Purea di frutta Mango 1 kg Ponthier

Descrizione: 
Purea fresca mango 1kg composta dal miglior mango al 94% e zucchero puro di canna. Senza l'aggiunta di conservanti o coloranti. 

La purea è costituita dal prestigioso mango Alphonso di Ratnagiri, in India. I mango di questa regione sono noti per essere tra i migliori al mondo e l'Alphonso è il più popolare tra dozzine di altre varietà. La regione costiera di Ratnagiri garantisce un'ottima qualità dei frutti grazie ad un alto tasso di umidità e ad un suolo sia acido che roccioso. Nelle piantagioni gli alberi vengono irrigati non appena il frutto raggiunge le dimensioni di un'uva, con più di 50 litri di acqua al giorno e per albero. Il controllo rigoroso del grado Brix dei manghi consente il raccolto a piena maturazione. Di piccole dimensioni e altamente concentrati in zuccheri e pigmenti, sono perfettamente aromatizzati, carnosi e non fibrosi. 

La purea fresca mango 1kg ha una lunga persistenza e dolcezza. 

Tutte le puree di frutta fresche sono dotate di certificazione Kosher e Halal. Prova tutti i gusti di purea di frutta fresca: agrumi, frutti di bosco, frutti esotici e molto altro ancora. 

Come usare la purea fresca Mango ? 
Tutte le puree sono perfette per la preparazione di mousse, sorbetti e gelati, dolci, cocktail o bevande fresche. Adatti alla realizzazione di smoothie e succhi di frutta. 

Esistono innumerevoli cocktail con la purea mango che vi faranno sentire ai tropici. Siete di fretta? Volete un'idea veloce? optate per il Mango Bellini, il cocktail frizzante perfetto per i tuoi aperitivi estivi. Versa in un bicchiere flute 90 ml di champagne e 20 ml di purea di mango e il drink è pronto. 

Ingredienti: 
mango 90%, zucchero di canna puro 

Prodotto in Francia – Mango origine India 

Confezione da: 
1 kg purea di frutta Ponthier. 

*Questo articolo, se necessario, verrà spedito refrigerato ! 

Produttore: 
Ponthier si impegna a garantire la piena tracciabilità, presentando la varietà, la posizione geografica e il produttore o il raccoglitore. Questa tracciabilità è la storia di ogni frutto, l'attenzione al know-how agricolo e alle qualità trasmesse dal terreno. Ogni gusto di purea di frutta ha una tracciabilità del territorio, e per 36 referenze Ponthier indica già una regione di coltivazione. Ponthier ha deciso di andare oltre per soddisfare le richieste dei consumatori e ha proseguito i suoi sforzi con la creazione dell'etichetta PURE TRACE, che rafforza la tracciabilità indicando il nome del coltivatore e il luogo di raccolta per 19 gusti. 

E per fare un ulteriore passo avanti, Ponthier sta lanciando il progetto Live Trace, che consente agli utenti di vedere i frutteti in diretta tramite una webcam, accessibile lampeggiando un codice QR sulla confezione delle puree.