Fruchtpüree Mango 1 kg Ponthier

Beschreibung: 
Frisches Mangopüree 1kg bestehend aus den besten 94% Mango und reinem Rohrzucker. Ohne Zusatz von Konservierungsmitteln oder Farbstoffen. 

Das Püree besteht aus der geschätzten Alphonso-Mango aus Ratnagiri, Indien. Die Mangos aus dieser Region gehören zu den besten der Welt, und die Alphonso ist unter Dutzenden anderer Sorten die beliebteste. Die Küstenregion von Ratnagiri garantiert dank der hohen Luftfeuchtigkeit und der sauren und felsigen Böden eine hervorragende Fruchtqualität. In den Plantagen werden die Bäume bewässert, sobald die Früchte die Größe einer Traube erreicht haben, und zwar mit mehr als 50 Litern Wasser pro Tag und Baum. Die strenge Kontrolle des Brix-Gehalts der Mangos ermöglicht eine Ernte bei voller Reife. Sie sind klein, hochkonzentriert an Zucker und Pigmenten, perfekt im Geschmack, fleischig und nicht faserig. 

Das frische Mango-Püree 1kg hat eine lange Haltbarkeit und Süße. 

Alle frischen Fruchtpürees sind koscher und halal zertifiziert. Probieren Sie alle Geschmacksrichtungen von frischem Fruchtpüree: Zitrusfrüchte, Beeren, exotische Früchte und mehr. 

Wie verwendet man frisches Mango-Püree? 
Alle Pürees eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Mousse, Sorbets und Eiscreme, Desserts, Cocktails oder kühlen Getränken. Sie sind auch für die Zubereitung von Smoothies und Säften geeignet. 

Es gibt unzählige Cocktails mit Mangopüree, bei denen Sie sich wie in den Tropen fühlen werden. Sind Sie in Eile? Wenn Sie eine schnelle Idee möchten, entscheiden Sie sich für den Mango Bellini, den perfekten prickelnden Cocktail für Ihren Sommer-Aperitif. Gießen Sie 90 ml Champagner und 20 ml Mangopüree in ein Flutglas und der Drink ist fertig. 

Zutaten: