Grüner Veltliner Hautnah 2016/18 - 12,5% vol. Weingut Garlider Bio - Chris Kerschbaumer

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Beschreibung

Beschreibung: 
Der Grüne Veltliner ist ein fruchtiger, angenehm würziger Weißwein mit grünlich bis hellgelber Farbe und zarten Aromen von Blumen und Kräutern. Der Namenszusatz Hautnah bezieht sich auf die Gärung der ganzen Trauben, nah an der Haut (Schalen). 

Rebsorte: 
Grüner Veltliner - Südtirol Mitterberg IGT. 

Zone: 
Feldthurns im mittleren Eisacktal, in sonniger Mittelgebirgslage. 

Vinifizierung: 
Das Traubengut wird von Hand geerntet, auf den Schalen vergoren und schließlich im Edelstahlfass gelagert. 

Speisenempfehlung: 
Er passt zu würzigem Käse, gekochten oder gegrillten Fischgerichten, leichten Fleischgerichten und als Aperitif. 

Serviertemperatur: 
12 - 14°C. 

Lagerfähigkeit: 
mehr als 8 Jahre. 

Flasche zu: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten. 

Hersteller: 
Weingut Garlider BIO 
In Feldthurns, etwas oberhalb von Klausen, liegt das Weingut Garlider mit einer atemberaubenden Aussicht auf das Eisacktal und die imposante Südtiroler Bergwelt. Christian Kerschbaumer bewirtschaften hier mit seinen Eltern sowie seiner Frau Veronika und den Kindern das Weingut Garlider und baut auf einer Anbaufläche von 4 ha fünf exzellente weiße und eine rote Rebsorte an, den einzigen Blauburgunder im Südtiroler Eisacktal. Kerschbaumers Philosophie ist es, die Charakteristika des Rebstockes und der Erde im Wein beizubehalten und ihn möglichst wenig zu verfälschen. Deshalb hat er den Anbau auch auf Bio umgestellt und verwendet in seinem Keller vorwiegend autochtone Hefen. Die Weingärten liegen in günstigen Steillagen an den Südseiten des Tales. Die Bodenverhältnisse mit einem Gemisch aus Sand, Kies und Klausit wirken sich vorteilhaft auf die Qualität der Trauben aus. 

Weingut Garlider - Fam. Kerschbaumer 
Untrum 20 
IT - 39040 Feldthurns (BZ) 
info@garlider.it 
www.garlider.it 

Produktdetails
1001126

Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Grüner Veltliner
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Grüner Veltliner Hautnah 2016/18 - 12,5% vol. Weingut Garlider Bio - Chris Kerschbaumer

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