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Referenz: 1100764
Hersteller: Foradori BIO
Teroldego Morei 2022 - 12,5% vol. Weingut Foradori BIO
Rebsorte: 100% Manzoni weiss.
Beschreibung: In der Nase erinnert er an frischen Apfel, an einen fruchtigen Weißburgunder, aber auch an weißen Pfirsich. Im Trunk ist er feinfruchtig und hat eine schöne Mineralität und Frische, im Abgang erinnert er an Agrumen.
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Beschreibung:
In der Nase erinnert er an frischen Apfel, an einen fruchtigen Weißburgunder, aber auch an weißen Pfirsich. Im Trunk ist er feinfruchtig und hat eine schöne Mineralität und Frische, im Abgang erinnert er an Agrumen. Dieser Wein ist nach der Tochter des Hauses, Eva, benannt.
Rebsorte:
Manzoni Bianco (Kreuzungs-Züchtung aus Riesling und Weißburgunder) - Südtirol IGT
Zone:
Der Manzoni Bianco wächst auf 250 m Meereshöhe in der Nähe des Trudner Bachs auf einem Schuttkegel mit südwestlicher Ausrichtung. In dieser warmen Lage bringt diese Sorte Frische und Fruchtigkeit.
Vinifizierung:
Der Manzoni Bianco wird als frühreifende Sorte Mitte September geerntet. Die Trauben werden gerebelt und nach kurzem Schalenkontakt schonend gepresst. Der Wein wird im Stahlfass vergoren und bleibt bis Ostern auf der Feinhefe.
Speisenempfehlung:
Leicht gekühlt als Aperitif oder als Begleiter zu Fisch, Schalen- und Krustentieren, Frischkäse, Risotto und Pasta sehr zu empfehlen.
Servicetemperatur:
8 - 10°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Brunnenhof
„Fünf Hektar, Respekt vor der Natur und kein Hokuspokus“: Kürzer – und treffender – als es Kurt Rottensteiner für seinen Brunnenhof in Neumarkt tut, kann man die Philosophie eines Weinguts wohl nicht beschreiben. Eine Philosophie, die auch von der Tatsache unterstützt wird, dass der Brunnenhof in Mazon liegt, einer der besten Blauburgunder-Lagen Südtirols. Die Natur hat es mit den Weinbergen des Brunnenhofs in Neumarkt-Mazon also gut gemeint, was ihr Familie Rottensteiner dankt. Seit 2011 bewirtschaftet sie ihr Weingut nach ökologischen Richtlinien und ist bio-zertifiziert. Auf dem Schuttkegel des Trudner Bachs gedeihen Manzoni Bianco-Trauben und – seit 1921! – Lagrein-Reben, dazu kommen Gewürztraminer, Goldmuskateller, vor allem aber Blauburgunder. Die sandigen Lehmböden, die westliche Ausrichtung, Nachmittagssonne der Gardasee-Wind Ora und kühle Nächte, all das sind perfekte Bedingungen. Sull'accumulo di detriti ciottolosi del Rio Trodena prosperano il Manzoni bianco e - dal 1921! - il Lagrein, cui si sono aggiunti anche il Gewürztraminer, il Moscato giallo, ma soprattutto il Pinot nero.
Weingut Brunnenhof - Fam. Rottensteiner
Gebirgsjägerstrasse 5
IT - 39044 Neumarkt (BZ)
info@brunnenhof-mazzon.it
www.brunnenhof-Mazzon.it
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Referenz: 1100764
Hersteller: Foradori BIO
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Beschreibung: Der Muskaris aus dem Santer-Keller verführt durch seinen feinen florealen Duft nach Veilchen, Rose und Flieder, er zeigt aber auch seine fruchtige Seite mit Aromen von Zitrusfrüchten und eine klare Muskat Note. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und ausgewogen mit animierenden Frucht-Säure-Spiel und einer delikaten Würze.Rebsorte: 100%...
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Hersteller: Alois Lageder BIO
Rebsorte: 100% Gewürztraminer aus kontrolliert biologisch-dynamischem Weinbau (Demeter-Zertifizierung). Kräftiges, komplexes Aroma mit Spätlesecharakter (Botrytis). Tropische Früchte in Kombination mit Geruchsnoten, die an Blumen und Kräuter erinnern und einem eleganten Zitruston. Kräftiger, opulenter Körpe, beeriger Geschmack. Trocken, mit frischer Säure...
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Hersteller: Garlider BIO
Rebsorte: 100% Sylvaner.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Manincor BIO
Rebsorten: 94% Chardonnay, 4% Viognier, 2% Sauvignon. Fruchtig nach Aprikosen, Orangen, Akazien und Lindenblüten, mineralisch. Dicht und kräftig, jedoch zartgliedrig mit lang anhaltender MineralikFlasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Gandberg Thomas Niedermayr BIO
Rebsorte: Sauvignier gris.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: St. Quirinus BIO Weingut Tenuta
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Hersteller: Cesconi
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Hersteller: Acetaia Leonardi
Zutaten: Traubenmost von Trebbiano. Beschreibung: Wird in Eichenholzfässern ausgebaut und als Ersatz zum Weissweinessig verwendet, da er eine niedrigere Säure besitzt.Flasche zu: 0,5 Liter.
Referenz: 91500-BTS65
Hersteller: Fritz and Felix
Referenz: 2900990
Hersteller: Tenuta di Castellaro
Rebsorten: 95% Malvasia delle Lipari und 5% Corinto Wein aus getrockneten Trauben mit komplexen Noten nach Aprikose, getrockneten Rosenblättern und weißer Feige. Ausgewogener, angenehmer und nachhaltiger Geschmack mit perfekter Balance zwischen Süße, Säure und Mineralität. In einem über dem Meer thronenden Weinberg der Verbindung zwischen der mediterranen...
Referenz: 1020922
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Rebsorte: 100% Pinot Grigio.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Glassierhof BIO
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Hersteller: Garlider BIO
Rebsorte: 100% Grüner Veltliner.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Haderburg BIO
Referenz: 91500-WU53F
Hersteller: Villgrater
Referenz: 1022062
Hersteller: Haderburg BIO
Beschreibung: Noten von Dörrpflaume, Kakao und etwas Vanille. Im Mund kompakt und kantig, sattes Tannin, frischwirkende Säure mit elegantem und kräftigem Finale. Rebsorte: 50% Merlot und 50% Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Südtirol DOC. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Rebsorte: 100% Manzoni weiss.
Beschreibung: In der Nase erinnert er an frischen Apfel, an einen fruchtigen Weißburgunder, aber auch an weißen Pfirsich. Im Trunk ist er feinfruchtig und hat eine schöne Mineralität und Frische, im Abgang erinnert er an Agrumen.
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.