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Descrizione:
Per l'azienda Hoch Klaus è importante poter degustare il vino senza pregiudizi. Per questo motivo rinunciano a una descrizione del vino.
Uvaggio:
Lagrein 95% & Zweigelt 5% - Vino da Tavola
Zona:
Bolzano / Carnedo con pendenza del 35-45% - piacevole passeggiata - età delle viti 75 e 25 anni.
Vinificazione:
Fermentazione del mosto con fino al 25% di uve intere. Le uve rimanenti vengono pigiate con i piedi. Segue la fermentazione spontanea. Il vino matura per 2 anni sui lieviti in barrique e viene poi imbottigliato senza essere filtrato.
Abbinamento:
Ottimo con la carne marmorizzata
Temperatura di Servizio:
14 - 16°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 10 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Hoch Klaus
HochKlaus è una tenuta sita in Alto Adige che offre vini tutt’altro che tipicamente altoatesini. Il viticoltore Klaus, infatti, si è formato all’estero.
C’è una cosa, tuttavia, che la tenuta, il viticoltore e il vino hanno in comune: mirano alla genuinità: meglio autonomia con i piedi per terra che lusso pretenzioso.
In alto sopra Bolzano, a Cornedo, troverai Klaus e la sua tenuta HochKlaus. Non è una tenuta perfetta, ma onesta.
Vino e viticoltore.
La tenuta è un insieme di atmosfera, piante, animali ed esseri umani. Lo rappresenta il logo: un disegno che racchiude tutti questi elementi in un cerchio perfetto (come un cosmo).
Tenuta HochKlaus - Unterstroblhof - Fam. Schroffenegger
Via Cornedo 33
IT - 39053 Cornedo (BZ)
info@hochklaus.wine
www.hochklaus.wine
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Riferimento: 1020772
Produttori: Pfitscher
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029887
Produttori: Tiefenbrunner Turmhof
Uvaggio: 55% Cabernet und 45% Merlot.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Riferimento: 1010960
Produttori: Waldgries Ansitz
Uvaggio: 92% schiava gentile, 8 % Lagrein.Contenuto: 0,75 lt.
Riferimento: 1024862
Produttori: Luis Oberrauch
Riferimento: 1020862
Produttori: Dipoli Peter
Riferimento: 1029672
Produttori: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Riferimento: 1028562
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Riferimento: 1019788
Produttori: Muri Gries
Note di caffè, frutti di bosco a bacca nera e lievi sentori di lampone, tannini ben strutturati, buona acidità e freschezza, delicata ed elegante rotondità ed intensità.Bottiglia da: 1500 ml - 150 cl -1,5 lt. bottiglia magnum
Riferimento: 1028865
Produttori: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1906860
Produttori: Salcheto
Riferimento: 1022561
Produttori: Castelfeder
Riferimento: 1024271
Produttori: Waldthaler Clemens
Uvaggio: 100% Alto Adige MerlotBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1028966
Produttori: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Riferimento: 1029282
Produttori: Alois Lageder BIO
Riferimento: 1000760
Produttori: Gump Hof
Uvaggio: 100% Schiava.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1039878
Produttori: Meran Kellerei Merano Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
