Descrizione: Il Linticlarus Lagrein Riserva autoctono altoatesino, dotato di un bel colore rosso rubino intenso, rivela sentori delicati di frutti di bosco e ciliegie. I tannini, fini e maturi, giocano con l’acidità e l’accompagnano, conferendo al vino eleganza, persistenza ed und finale lungo.
Uvaggio: Lagrein - Alto Adige DOC Riserva
Zona: Vigneti collinari a Niclara esposti a sud/sudest (230 – 250 m s.l.m.).
Vinificazione: Fermentazione sulle bucce in botte di cemento, poi fermentazione malolattica e 12 mesi di affinamento in barrique. Dopo ulteriori sei mesi in legno grande, il vino invecchia ancora per un altro anno in bottiglia.
Abbinamento: Carni rosse, selvaggina, selvaggina di piuma, formaggi a pasta dura.
Temperatura di servizio: 16 - 18°C.
Invecchiamento possibile: oltre 8 anni.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni: Il vino puó contenere solfiti.
Produttore: Cantina Tiefenbrunner La Famiglia Tiefenbrunner sente di dovere ad una lunga tradizione vitivinicola un grosso tributo d’impegno e di qualità. Oggi il figlio Christof e sua moglie Sabine reggono con gioia e con rispetto per la tradizione il destino dell’azienda vinicola fondata nel 1848. Tanto in campagna quanto in cantina, i principi cui ci si ispira consistono nella ricerca costante della massima qualità delle uve e nella salvaguardia della tipicità varietale dei vitigni. Conducono direttamente una superficie vitata di 25 ettari. Altri viticoltori dei dintorini dedicano ulteriori 40 ettari di terreno al conferimento di materia prima per la cantina. La produzione annua è in media 750.000 bottiglie, per il 70% di vini bianchi.
Tiefenbrunner Srl - Castel Turmhof Via Castello 4, Niclara I-39040 Cortaccia sulla strada del vino (BZ) info@tiefenbrunner.com www.tiefenbrunner.com
Beschreibung: Facettenreich präsentiert sich der Pinot Noir in der Nase. Die feingliedrigen Fruchtaromen von Walderdbeeren und Brombeeren stechen hervor. Auch der zarte Duft nach Tabak und Feuerstein genauso wie Noten von weißen Wiesenchampignons können erkannt werden. Gut ausbalanciert und vor allem mit einer am Gaumen leichten Druck erzeugenden...
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
Balsamische Noten nach Rosmarin und Thymian. Kräftige elegante Struktur und feinen Gerbstoffen.Flasche zu: 0,75 Lt.
Note di caffè, frutti di bosco a bacca nera e lievi sentori di lampone, tannini ben strutturati, buona acidità e freschezza, delicata ed elegante rotondità ed intensità.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Note di caffè, frutti di bosco a bacca nera e lievi sentori di lampone, tannini ben strutturati, buona acidità e freschezza, delicata ed elegante rotondità ed intensità.Bottiglia da: 1500 ml - 150 cl -1,5 lt. bottiglia magnum
