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Descrizione:
Rosso rubino intenso con riflessi leggermente granati. Elegante e profondo con sentori di mora, amarena, lampone fresco e una nota piacevolmente speziata. Gusto morbido e rotondo, equilibrato e corposo. Questo vino brilla nella sua armonia e nel suo finale fruttato e succoso.
Uvaggio:
Pinot Nero - Alto Adige DOC.
Zona:
Fiè allo Sciliar, Alto Adige, Dolomiti - Unteraicha villaggio a 550 - 650 m s.l.m. Il vigneto "Tieaf" si estende sui ripidi pendii esposti a sud-ovest, che risentono dell'influenza dei venti caldi del bacino di Bolzano. Il terreno morenico è particolarmente profondo e ricco di minerali e porfido grigio, le cui note caratterizzano il gusto dei vini Prackfol. Il contenuto di magnesio nel terreno, che favorisce lo sviluppo degli aromi di questo vino raffinato, è superiore alla media.
Vinificazione:
Vendemmia manuale e selezione delle uve. Dopo un breve periodo di macerazione segue una lenta fermentazione a temperatura controllata e una maturazione per 12 mesi in botti di legno e 8 mesi in bottiglia.
Abbinamento:
Questo Pinot Nero elegante si abbina bene con primi piatti, carne di vitello, agnello, coniglio, selvaggina e formaggi saporiti.
Temperatura di servizio:
12 - 14°C.
Invecchiamento possibile:
5 - 8 anni.
Bottiglia da:
1500 ml - 150 cl - 1,5 litri bottiglia magnum.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Prackfol
Il Maso Prackfol si trova a Völser Aicha, una piccola frazione del comune di Fiè allo Scilliar. Immerso nei boschi sul lato soleggiato della Val di Tires, nel mezzo delle Dolomiti e le montagne dello Sciliar. Le imponenti vette spesso innevate consentono notti fresche e giornate molto calde. Questi sbalzi di temperatura, insieme al terreno morenico con sottofondo di porfido di quarzo vulcanico, offrono condizioni eccellenti per la viticoltura, che al Prackfolerhof viene praticata per generazioni. Alla ricerca di riposo e relax troverete ciò che state cercando sul Prackfolerhof. Il maso a Fiè allo Sciliar convince per la sua fantastica posizione unica sulla collina e per i suoi dintorni rurali. Dalla terrazza soleggiata si ha una vista spettacolare sulle cime luminose del roseto, lungo i cui pendii si trovano boschi profondi e pascoli verdi. Il castello di Prösels è a soli 2 km di distanza e offre eventi culturali e vari tutto l'anno. Tutti i vantaggi della zona di Sciliar sono a portata di mano. Goditi le tue vacanze in uno spazioso appartamento nella fattoria altoatesina con il panorama della Val di Tires e il magnifico scenario montano.
Prackfolerhof - Patrik Planer
Via Spiegel 9 - Aica di Fié
IT - 39050 Fié allo Sciliar
info@prackfolerhof.it
www.prackfolerhof.it
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Reference: 1010488
Producer: Griesbauerhof
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt
Reference: 1040381
Producer: Castel Juval Wines
Grape variety: 100% Riesling.Bottle to: 1,5 lt., bottle magnum.
Reference: 1021484
Producer: Manincor BIO
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1029782
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Reference: 1019982
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Honeydew melon, white peach, pear and Golden Delicious apple, together with the aromas of quince jelly and dried fruit such as pear, orange and pineapple, on the one hand, and graphite notes and a hint of jasmine with a mineral touch on the other. Taste: The interplay of fruity aromatic and salty components is repeated on the palate, where the soft and...
Reference: 1021480
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 92% Chardonnay, 5% Viognier, 3% Sauvignon Blanc.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1028685
Producer: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Grape varierty: 80% Merlot and 20% Cabernet.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1028882
Producer: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Grape varierty: 100% Gewuerztraminer.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1900389
Producer: Montevertine
Reference: 1019883
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Grape variety: Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1022586
Producer: Castelfeder
Reference: 1011288
Producer: Nusserhof BIO
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 1,5 lt.
Reference: 1028880
Producer: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Reference: 9000580
Producer: Aperitiv Bitter
Bottle to: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. magnum bottle.
Reference: 1302289
Producer: Marion
Grape variety: Merlot passito, Cabernet, Shiraz, Oseleta, Croatina passito.Bottle to: 3 lt. doublemagnum bottle.
Reference: 1001180
Producer: Garlider BIO
Grape variety: 100% Veltliner.Bottle to: 1,5 Lt
Riferimento: 1600785
Produttori: Poderi Colla
Riferimento: 1100585
Produttori: Eugenio Rosi BIO
Riferimento: 1022564
Produttori: Castelfeder
Le sfumature rosso rubino e granato di questo Pinot Nero vanno amabilmente a braccetto col suo profumo delicato, dal sentore di mora e ciliegia, ma con piacevoli impronte di vaniglia conferite dall'affinamento in barrique. In bocca si rivela equilibrato, morbido e pieno, esprimendo tutta l'energia e la robustezza di questo vitigno. Bottiglia da: 750 ml -...
Riferimento: 1011962
Produttori: Kornell
Bouquet eleganti e fruttati aromi di frutti di bosco, lampone e fragola, accompagnati da una leggera nota speziata. Sapore fresco ed invitante, presenta tannini morbidi, una piacevole acidità e un fnale succulento.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1022470
Produttori: Ansitz Dolomytos
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Produttori: Dalzocchio BIO
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Produttori: Donati Marco
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Produttori: Falkenstein
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1024283
Produttori: Waldthaler Clemens
Uvaggio: 100% Alto Adige Pinot NeroBottiglia da: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. bottiglia magnum
