Speck Coppa 1/3 ca. 450 g sottovuoto Macelleria Trockner

9107638
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Descrizione

Descrizione: 
Questa coppa di maiale è prodotta da pezzi di coppa scelti con molta cura. Il suo gusto unico viene intensificato dal grasso che lo arricchisce con sapore e ne fa un indimenticabile piacere per il palato. 

Lo speck e la pancetta sono prodotti naturali al 100% artigianali, quindi il contenuto di grasso e carne sono sempre diversi. 

Fondamentalmente, più bianco (= grasso), più dolce è il gusto della pancetta. 


Nota: il rapporto tra il contenuto di grasso della carne non può essere stimato in anticipo per gli speck interi, cioè non tagliati. 

Ingredienti:

Collo di suino, sale, spezie, destrosio, maltodestrina, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio antiossidante: ascorbato di sodio. 

Imballaggio: 
1/3 Speck coppa ca. 450g. 

Dettagli prodotto
9107638

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Speck e affettati
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