Schopfspeck 1/3 ca. 450 g vakuumiert Metzgerei Trockner

9107638
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Beschreibung

Beschreibung: 
Unser Schopfspeck besticht durch seinen einzigartigen Geschmack. Sorgfältig ausgewählte, gut durchzogene Schweinenacken ergeben durch den höheren Fettanteil als Geschmacksträger eine wahre Gaumenfreude. 


Der Speck ist ein 100% handwerklich hergestelltes Naturprodukt, daher fallen Fett- und Fleischanteil immer unterschiedlich aus. 

Grundsätzlich gilt, je mehr weiß-Anteil (= Fett), umso milder ist der Speck im Geschmack. 


Hinweis: Das Verhältnis zu Fleisch- Fettanteil kann bei geschlossenen - also nicht angeschnittenen - Seiten Speck vorab nicht eingeschätzt werden. 

Zutaten:

Schweineschopf, Salz, natürliche Aromen, Zucker: Glukose, Maltodextrin, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat. 


Liefereinheit: 
1/3 Schopfspeck zu ca. 450g

Produktdetails
9107638

Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Speck und Wurstwaren
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