Description: Color: yellow with greenish hues. Nose: elegant, markedly aromatic, with an unmistakable bouquet of select spices and rose. Taste: characteristic, full, with a remarkable texture.
Grape variety: Gewürztraminer - Alto Adige Valle Isarco DOC
Production area: Valle Isarco 400 - 700 m. a.s.l. gravelly, skeleton-rich alluvial soils containing diorite and quartz phyllite.
Vinification: Delicate processing and crushing, controlled-temperature fermentation and ageing on fine lees in stainless steel tanks, no malolactic fermentation.
Ageing potential: more than 5 years.
Food pairing: prawns, crabs, crayfish, lobster, paté de foie gras, dishes au gratin, spicy cheeses, and as an aperitif.
Serving temperature: 8 - 10°C.
Bottle size: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergens: wine can contain sulphites.
Producer: Valle Isarco Winery Founded in a traditionally vine-growing area, the Cantina Valle Isarco is the youngest wine-making cooperative in Alto Adige; nowadays its premium white wines have already become famous both at home and abroad. Because the Valle Isarco enjoys the ideal climate for growing white grapes, the Cantina Produttori Valle Isarco specialized in the production of white wine. Thanks to the ideal climate, grapes of remarkably high quality, and flawless processing techniques the white wines from the Cantina Produttori Valle Isarco are now among the most celebrated wines produced in South Tyrol… Our modern facility at Chiusa produces about 950.000 bottles every year. The elegance and character of the wines reflect the philosophy of the Cantina and of its 135 members: Quality without compromise!
Cantina Valle Isarco Loc. Coste 50 IT - 39043 Chiusa (BZ) info@cantinavalleisarco.it www.kellerei-eisacktal.it
Sehr vielschichtig mit Noten von reifer Aprikose und Apfel sowie etwas exotisch nach Ananas und leichten Zitrusnoten im Hintergrund. Im Trunk trockene, kräftige Struktur, mineralische Noten und angenehme Säure, saftig und anregend mit lang anhaltendem Abgang.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Rebsorte: 100% Südtiroler Sauvignon
Ein feiner, leicht aromatischer Weißwein von grünlichgelber Farbe. Der Sauvignon besitzt einen blumigen Duft und hat ein eigenwilliges, an Brennnessel und Holunder erinnerndes Sortenbukett, mit leichten Aromen von grünem Paprika und Stachelbeeren. Der Sauvignon ist wunderbar frisch, lebendig und mit einer herzhaften...
Beschreibung: Ein Hauch von Kräutern und Gewürzen, wie Anis, Minze und Salbei. Aber auch aromatische Fruchtnuancen, wobei vor allem der Duft von Aprikosen, Mandarinen, Honigmelone, Maracuja und Passionsfrucht. Unterstrichen wird der Gesamteindruck von mineralisch - salzigen Komponenten. Am Gaumen funkelt der Nova Domus komplex und feingliedrig, wobei der...
Rebsorte: 100% Sauvignon
Strohgelbe Farbe, in der Nase drückt er eine schöne Mineralität aus, die von Noten von Zitrone, Vanille, Grapefruit und Estragon begleitet wird. Am Gaumen ist er schlicht und elegant, reichhaltig und ausgewogen zwischen Struktur und Finesse. Im Abgang leicht vegetal, besonders frisch.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Grape varierty: 100% Turbiana
It is fresh, linear and furnished with great sophistication and elegance with delicate hints of white balsamic flowers, traces of apricot and almondBottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
