Referenz: 1029133
Hersteller: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Sauvignon andrius 2022 - 14% vol. Kellerei Andrian
Rebsorte: 100% Sauvignon.Flasche zu: 0,75 lt.
Beschreibung:
Strohgelb mit klaren grünlichen Reflexen, mit ausgezeichneter Leuchtkraft. Das Bouquet ist intensiv parfümiert, mit besonders duftenden, blumigen und fruchtigen Eindrücken. Es gibt Noten von Akazie und gelber Rose, weißem Pfirsich und einem deutlichen Mandelaroma, typisch für die Rebsorte Verdicchio. Der Abgang hat eine leichte pflanzlich-vegetale Note. Der Geschmack zeichnet sich durch die Komplexität der Aromen, die Langlebigkeit und vor allem durch würzige Noten aus, das die Dauer und die Eleganz in seiner Entwicklungsfähigkeit bestimmt. Im Abgang, frisch und umhüllend, mit angenehmen Zitrusduft am Gaumen.
Rebsorte:
Verdicchio - Castelli di Jesi DOC
Der Verdicchio ist eine weiße Rebsorte, die fast ausschließlich in den Marken angebaut wird und die sowohl für die Herstellung von frischen, trinkfertigen Weinen als auch von sehr strukturierten und langlebigen Weinen sowie von Schaumweinen (sowohl klassisch als auch nach der Charmat-Methode) und Passito-Weinen verwendet wird.
Der Name Verdicchio leitet sich eindeutig von der Farbe der Beere ab, die auch bei voller Reife noch deutliche Grüntöne aufweist.
Zone:
Der Weinberg erstreckt sich über eine Fläche von 2,5 Hektar auf sandigen Böden mittlerer Struktur mit Süd-/Südostausrichtung in einer Höhe von 350 m über dem Meeresspiegel. Die Reben sind von Guyot erzogen und haben eine Pflanzdichte von 3.864 Pflanzen pro Hektar.
Vinifizierung:
Manuelle Weinlese in Behältern. Sanftes Pressen der Trauben mit Auslese. Ein kleiner Prozentsatz der Trauben wird einer Kaltmazeration unterzogen. Alkoholische Gärung in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 14 - 16°C über einen Zeitraum von 10 - 12 Tagen. Malolaktische Gärung wird nicht durchgeführt. Reifung in Stahlbehältern mit häufiger Batonnage für einen Zeitraum von 6 - 8 Monaten. Flaschenabfüllung im Sommer nach der Ernte. Flaschenreifung für weitere 3 - 4 Monate vor dem Verkauf.
Speisenempfehlung:
Nudelgerichte mit Gemüse, Fischtartare und Carpaccio, Risotto mit Meeresfrüchten, Sushi und Sashimi, Nudelgerichte mit Fisch, Bratfisch, Fischvorspeisen, gegrillter Fisch.
Serviertemperatur:
10 - 12°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnumflasche
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Poderi Mattioli
In den 1960er Jahren gründete Argilio Mattioli, der die landwirtschaftlichen Traditionen seines Vaters Armando fortsetzte, einen kleinen Familienbetrieb, der auf der Leidenschaft für die Arbeit und dem Respekt für das Land aufbaut. Ursprünglich auf die Produktion von Verdicchio-Trauben, Weizen und Öl ausgerichtet, erweiterte er mit dem Generationswechsel seinen Horizont und stieg in die Welt der Önologie ein.
Der Bau einer modernen, biologisch geführten Weinkellerei, die vollständig in die Weinberge eingebettet ist, war die natürliche Vollendung eines Projekts, das darauf abzielt, den Wert der Trauben zu erhalten und zu steigern, die so nur wenige Minuten nach ihrer Ernte verarbeitet werden können.
Der Weg von der Erde bis zur Traube ermöglicht es, Qualitätsweine mit einem starken regionalen Bezug zu produzieren.
Poderi Mattioli
Straße Farneto 17/A
IT - 60030 Serra de' Conti (AN)
info@poderimattioli.it
www.poderimattioli.it
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Referenz: 1029133
Hersteller: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Rebsorte: 100% Sauvignon.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1021725
Hersteller: Kobler
Beschreibung: Im Vordergrund steht das sortentypische Aroma von Banane, unterlegt von Ananas und grünem Apfel. Im Mund überwiegt die säureunterstütze Frische, welche in einen anhaltenden, salzigen Abgang übergeht. Rebsorte: 100% Südtirol Chardonnay DOC. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1009920
Hersteller: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Rebsorte: 100% Grüner Veltliner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1002122
Hersteller: Dorfmann Thomas
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1029639
Hersteller: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Facettenreiches Bouquet das mit knackigen Fruchtnoten und kräutrigen Nuancen beeindruckt; frischer gelber Apfel, Honigmelone, getrocknete Kamille sowie feine Graphitnoten. Harmonisch am Gaumen mit mineralischem Finish, cremiger Textur und knackiger Säure; druckvoller, eleganter Abgang.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 3401339
Hersteller: Matthias Gaul
Rebsorte:Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1200120
Hersteller: Keber Edi
Referenz: 1002223
Hersteller: Villscheiderhof
Referenz: 1001384
Hersteller: Pacherhof
Rebsorte: 100% Sylvaner aus alten Rebstöcken.Flasche zu: 1,5 Lt. Magnumflasche.
Referenz: 1020720
Hersteller: Pfitscher
Rebsorte: 100% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1019931
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Intensiv leuchtendes strohgelb mit dezent grünem Schimmer. Der Geruch ist sehr fruchtbetont, Aromen von Aprikosen, Mandarinen und Passionsfrucht. Aromatische Duftkomponenten von Holunderblüten, Brennnessel und Minze. Am Gaumen setzt sich der fruchtige Eindruck gepaart mit einer feinen Säure fort. Besonders überzeugt die gute Struktur sowie...
Referenz: 1020530
Hersteller: Profil Roberto Ferrari
Rebsorte: 100% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1200324
Hersteller: Damijan Podversic
Referenz: 1023220
Hersteller: Stroblhof
Referenz: 1020728
Hersteller: Pfitscher
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1000421
Hersteller: Prackfol