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Beschreibung:
In der Nase finessenreiche und zarte Düfte nach Feldblumen: Kamille, Holunder, Iris. Am Gaumen präsentiert er sich mineralisch mit einem Nachgeschmack nach Mandeln, der typisch für die klassische Garganega ist. Ideal für den glasweisen Ausschank: sehr gutes Preis-Genuss-Verhältnis. Dank seiner Mineralität und der Aromen von Feldblumen ist er angenehm, verführerisch und ein vielseitiger Speisenbegleiter.
Rebsorte:
Garganega - Soave classico DOC.
Die Rebsorte Garganega wurde von den Römern vor 2.000 Jahren in das Classico-Gebiet eingeführt.
Zone:
Alle Weinberge befinden sich im Gebiet des Soave Classico: Hügellagen mit Basaltlava-Böden.
Vinifizierung:
Weinbereitung in Edelstahl.
Speisenempfehlung:
Ideal als Speisenbegleiter dank seiner Mineralität: er ist nicht fruchtbetont sondern besitzt mineralische und blumige Noten, die den Gaumen erfrischen und neutralisieren.
Er passt zu vielen Gerichten, insbesondere zu Risotto, weißem Fisch, rohem Fisch nach italienischer Art (mit Olivenöl), Misticanza, Sushi. Nach lokaler Tradition passt er gut zu gedünsteten Erbsen mit Tintenfisch, frischem Ricotta-Käse. Mit Gemüse der Saison: Brokkoli, weißer und grüner Spargel, Erbsen.
Serviertemperatur:
10 - 12°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Inama
Wir sind eine Familie, die seit über fünfzig Jahren ausschließlich in der Weinerzeugung tätig ist. Mit Eintritt der dritten Generation haben wir unser Projekt klar definiert: unverkennbare Weine zu erzeugen, die unserer Vision des Anbaugebietes entsprechen, unabhängig von Stilrichtungen und Tendenzen.
Inama Azienda Agricola
Località Biacche 50
IT - 37047 San Bonifacio (VR)
inama@inama.wine
www.inama.wine
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Riferimento: 1029733
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Uvaggio: 100% Sauvignon aromi di sambuco, frutti esotici, pompelmo e litchi, come anche aromi di peperoni maturi. La mineralità e la fresca acidità si equilibrano con corpulenza e aromi nel gusto.
Riferimento: 1028582
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Uvaggio: 100% Sauvignon.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Riferimento: 1040322
Produttori: Castel Juval Wines
Uvaggio: 100% Riesling.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029782
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Riferimento: 1011935
Produttori: Kornell
Riferimento: 1028824
Produttori: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Riferimento: 1023037
Produttori: Abraham
Riferimento: 3400925
Produttori: Kühn Peter Jakob Rheingau
Riferimento: 1601220
Produttori: Ceretto
Riferimento: 1601920
Produttori: Villa Sparina
Riferimento: 1029783
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Riferimento: 1303180
Produttori: Cà Lojera
Riferimento: 1301121
Produttori: Cà dei Frati
Uvaggio: 100% Turbiana Grande finezza ed eleganza con note delicate di fiori bianchi e balsamiche, sentori di albicocca e mandorlaBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1200180
Produttori: Keber Edi
Riferimento: 1028537
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1020980
Produttori: Morandell
Referenz: 1029635
Hersteller: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Referenz: 1303465
Hersteller: Ferragu'
Referenz: 1029630
Hersteller: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Rebsorte: 100% Weissburgunder Duft nach Birne und reifem Gold Delicious, mineralisch. Viel Frucht auch am Gaumen; saftige, gut eingebundene Säure, anhaltend.Flasche zu: 0,75 Lt.
