Mitanond Weissburgunder 2022 - 14% vol. Weingut Thomas Pichler

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Bewertung 

Ein breites Duftnotenspektrum erinnernd an grünem Apfel, Birne, Haselnuss, Quitte und Holunderbeeren. Alle Komponenten am Gaumen befinden sich im Einklang. Sehr ausgewogener Weisswein mit würzigem, mineralischem Nachhall.
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

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Beschreibung

Beschreibung: 
Sanft und feingliedrig im Duft. Ein breites Duftnotenspektrum erinnernd an grünem Apfel, Birne, Haselnuss, Quitte und Holunderbeeren. Alle Komponenten am Gaumen befinden sich im Einklang. Sehr ausgewogener Weisswein mit würzigem, mineralischem Nachhall. 

Rebsorte: 
Weissburgunder - Südtirol DOC. 

Zone: 
Kaltern Feld auf Kalkböden. 

Vinifizierung: 
Maischestandzeit für 4 Stunden, Vergärung im Edelstahlfass und anschließender Lagerung für 5 Monate auf der Feinhefe im Stahltank. 

Speisenempfehlung: 


Servicetemperatur: 
8 - 10°C. 

Lagerfähigkeit: 
mehr als 5 Jahre. 

Flasche zu: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten. 

Hersteller: 
Weingut Thomas Pichler 
Wein kennt Thomas Pichler in all seinen Facetten und wohl eingehender, als die allermeisten anderen. Dies nicht nur, weil er aus einer Familie von Kalterer Weinbauern stammt und daher mit dem Weinbau aufgewachsen ist. Vielmehr arbeitet er schon seit fast drei Jahrzehnten in verschiedenen Weinlaboren. Weil ihm Wein unter Laborbedingungen aber ganz offensichtlich nicht gereicht haben, produziert er nun auch selbst Wein – am Weingut Thomas Pichler in Kaltern. Entsprechend großen Wert legt der Winzer auf die Sortenwahl, wobei sein Herz vor allem für autochthone Sorten und klassische Weine schlägt. So machen Kalterersee und Lagrein fast die Hälfte der Produktion aus, dazu kommen Chardonnay und Sauvignon. 

Weingut Thomas Pichler 
Weinbergweg 4 
IT - 39052 Kaltern (BZ) 
info@thomas-pichler.it 
www.thomas-pichler.it 

Produktdetails
1023930
2023-03-15
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Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Weissburgunder
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Mitanond Weissburgunder 2022 - 14% vol. Weingut Thomas Pichler

Mitanond Weissburgunder 2022 - 14% vol. Weingut Thomas Pichler

Ein breites Duftnotenspektrum erinnernd an grünem Apfel, Birne, Haselnuss, Quitte und Holunderbeeren. Alle Komponenten am Gaumen befinden sich im Einklang. Sehr ausgewogener Weisswein mit würzigem, mineralischem Nachhall.
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