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Rebsorte: Reinsortiger Vernatsch aus einer Lage.
Flasche zu: 0,75 Lt.
Beschreibung:
Ein sehr typischer, leichter, gerbstoffarmer Rotwein für alle Tage mit leichten Noten nach Bittermandeln, Veilchen und Kirschen.
Rebsorte:
Reinsortiger Vernatsch aus einer Lage - Südtirol DOC.
Zone:
''Plantaditsch'', südlich vom Kalterer Dorf an der Südtiroler Weinstraße in Richtung Kalterer See auf einer Meereshöhe von 380 Metern. Traditionelle Pergelerziehung. Tiefgründiger, lockerer Kalkschotterboden.
Vinifizierung:
Die von Hand gelesenen Trauben werden von den Stielen getrennt und anschließend von Hand verlesen. Nur die besten Beeren werden für die Maischevergärung verwendet. Vergärung zu 50% im Holz und zu 50% im Stahltank bei kontrollierter Temperatur und anschließendem biologischen Säureabbau.
Speisenempfehlung:
Der Kalterersee ist ein äußerst vielseitiger Speisenbegleiter. Er passt zu Vorspeisen und typischen Tiroler Gerichten wie Speck und Kaminwurzen, aber auch zu weißem Fleisch und mildem Käse.
Servicetemperatur:
13 - 16°C.
Lagerfähigkeit:
mahr als 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Klosterhof
Auf den hofeigenen Weinbaulagen, welche seit Jahrzehnten und Generationen im Familienbesitz sind, wir die gesamte Produktion am Hof selbst eingekellert, abgefüllt und vermarktet. Der Weinbauer und Kellermeister Andergassen Oskar und Sohn Hannes sind persönlich darum bemüht modernste Kellertechnik mit traditionellen Verfahren zu verbinden. Der schonende Umgang mit der Natur, geringe Erträge, sanfte Kelterung, kontrollierte Gärung und Reifung in Holzfässern garantieren Weine höchster Qualität, in denen man die Charakteristiken des Bodens wiederfindet. Der Familienbetrieb pflegt mit großer Sorgfalt die Rebanlagen um beste DOC-Qualitätsweine zu erzeugen.
Weingut Klosterhof - Fam. Andergassen
Klavenz 40
IT - 39052 Kaltern an der Weinstrasse (BZ)
info@weingut-klosterhof.it
www.klosterhof.it
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Referenz: 1021360
Hersteller: Maso Thaler
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1020765
Hersteller: Pfitscher
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028866
Hersteller: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1020875
Hersteller: Dipoli Peter
Referenz: 1029760
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Rebsorte: 100% Merlot Der Geschmack ist vollmundig und herb, mit Aromen von wilder Kirsche und JohannisbeereFlasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1600761
Hersteller: Poderi Colla
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1023266
Hersteller: Stroblhof
Referenz: 1029282
Hersteller: Alois Lageder BIO
Referenz: 1021472
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorten: 45% Merlot, 43% Cabernet Franc, 4% Tempranillo, 4% Petit Verdot, 4% Cabernet Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029677
Hersteller: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein Feine Frucht in der Nase, reife Beeren, etwas Unterholz und Kakao. Dicht und cremig im Mund, feinkorniges Tannin im langen Abgang.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1907263
Hersteller: Castello Romitorio
Referenz: 1020170
Hersteller: Peter Sölva Wines
Rebsorte: 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 25% Lagrein. Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 2901063
Hersteller: Passopisciaro
Referenz: 1023063
Hersteller: Abraham
Referenz: 1028878
Hersteller: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 3000120
Hersteller: Jankara
Referenz: 1001422
Hersteller: Köfererhof Koefererhof
Rebsorte: 100% Sylvaner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1020461
Hersteller: Ritterhof
Rebsorte: 100% Vernatsch.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1009823
Hersteller: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Rebsorte: 100% Müller Thurgau.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1011968
Hersteller: Kornell
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1009822
Hersteller: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Rebsorte: 100% Sylvaner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1001325
Hersteller: Pacherhof
Rebsorte: 100% Kerner In der Nase aromatisch und fruchtig mit einem Hauch von weißem Pfirsich und Grapefruit. Am Gaumen ist er voll, fruchtig und frisch.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1000760
Hersteller: Gump Hof
Beschreibung: Klarer Duft nach roten Beeren und eingemachten hellen Kirschen mit mandeligen Noten, zarten Kräuternoten und einer Spur schwarzer Beeren. Klare, geradlinige und recht geschliffene Frucht im Mund, wieder zart kräuterige und recht deutlich mandelige Töne, moderates Tannin, harmonisch und schön zu trinken, guter Abgang. Rebsorte: 100% Südtirol...
Referenz: 1009898
Hersteller: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Der Grappa Riserva Abbagnac ist ein Destillat, welches aus einem ausgewählten Trestercuveé (Sylvaner, Kerner, Gewürztraminer) der Stiftskellerei Neustift gewonnen und für mindestens 12 Monate in 500 lt. Eichenfässern gelagert wird. Die Grappa Riserva Abbagnac ist leicht tabakfarben, hat ein fruchtig-komplexes Bouquet und ein ganz besonders vielfältiges...
Referenz: 1019765
Hersteller: Muri Gries
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Rebsorte: Reinsortiger Vernatsch aus einer Lage.
Flasche zu: 0,75 Lt.
