
Referenz: 1100262
Hersteller: Dalzocchio BIO
Blauburgunder Annata Storica 2015 - 12,5% vol. Tenuta Dalzocchio BIO
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Beschreibung:
Leuchtend rubinrote Farbe. Das intensive Aroma von roter Fruchtkonfitüre hebt sich von einem blumigen Hintergrund ab, der von einer leichten Würze unterstrichen wird. Am Gaumen entfaltet er sich mit einer guten Säurestruktur und weichen Tanninen. Ein kraftvoller Brunello, der mit der zunehmender Zeit sein bestes Gleichgewicht finden wird.
Rebsorte:
Sangiovese - Brunello di Montalcino DOCG
Zone:
In Castelnuovo dell'Abate, am Fuße des Monte Amiata gelegen, entwickeln sich die steilen Weinberge an den nach Süden ausgerichteten Hängen auf einer Höhe zwischen 200 und 400 Metern. Die Böden sind reich an Skelett, wobei im unteren Teil des Hanges Galestro (Schluff) und Lehm vorherrschen, im oberen Teil Lehm und Konglomerate.
Vinifizierung:
Im Weinkeller wird alles nach traditioneller Art und Weise durchgeführt, von der Vinifizierung in Holzbottichen bis zur Spontangärung und einer sehr langen Mazeration. Die Reifung erfolgt in 30 hl-Eichenfässern für 48 Monate und in Flaschen für 8 Monate. Der Brunello di Montalcino DOCG von Poggio di Sotto wird vor der Flaschenabfüllung nicht gefiltert.
Speisenempfehlung:
Passt zu allen Mahlzeiten, zu gebratenem und geschmortem rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 20 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Poggio di Sotto
Die Fattoria Poggio di Sotto wurde 1989 am Südosthang des Montalcino-Hügels gegründet, der seit jeher als einer der besten für die Produktion von Sangiovese gilt. Die Weinberge erstrecken sich über einen Hang, der allmählich von 200 auf 400 m ü.d.M. ansteigt. Geschützt durch den Monte Amiata auf der einen Seite, offen für die Meeresbrise auf der anderen und umschmeichelt von den Ufern des Flusses Orcia, genießt das Anwesen ein einzigartiges Mikroklima, das auch im Hochsommer von erheblichen Temperaturschwankungen profitiert.
Poggio di Sotto
Localita' 1
IT - 53024 Montalcino (SI)
info@collemassari.it
www.collemassariwines.it
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Referenz: 1100262
Hersteller: Dalzocchio BIO
Referenz: 1029860
Hersteller: Tiefenbrunner Turmhof
Rebsorte: 100% Südtiroler Vernatsch.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Feudi di San Gregorio
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Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Rebsorte: 85% Cabernet Sauvignon und 15% Merlot Reife Brombeeren, Weichselkirsche und Schokolade in der Nase. Satter Ansatz mit zupackendem Tannin, viel Frucht und Schmelz am Gaumen.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Castellare di Castellina
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Hersteller: Waldgries Ansitz
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029855
Hersteller: Tiefenbrunner Turmhof
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,375 Lt., kleine Flasche.
Referenz: 1000770
Hersteller: Gump Hof
Beschreibung: Der Blauburgunder, welcher den Boden und das Mikroklima wie kein anderer widerspiegelt, präsentiert sich in dieser Riserva mit seiner filigranen Frucht, würzigen Noten, feingliedrigem Tannin und einem langen Abgang. Rebsorte: 100% Südtirol Blauburgunder DOC (Pinot Noir). Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1028671
Hersteller: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Rebsorte: 100% Blauburgunder Mitteltiefe, granatrote Farbe, ausgeprägtes, sortentypisches Aroma nach Kirschen, roten Beeren und Gewürzen, weicher ausgewogener mittelkräftiger Körper mit feinem NachhallFlasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1906262
Hersteller: Poggio di Sotto
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.