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Beschreibung:
Tief rubinrote Farbe, in der Nase elegante fruchtige und blumige Düfte mit einem ausgeprägten würzigen Profil. Reichhaltig, kraftvoll und voluminös im Mund. Die weichen Tannine und der anhaltende Körper werden von einer feinen Säurestruktur getragen, harmonischer und anhaltender Abgang.
Rebsorte:
Sangiovese - Rosso di Montalcino DOC
Zone:
In Castelnuovo dell'Abate, am Fuße des Monte Amiata gelegen, entwickeln sich die steilen Weinberge an den nach Süden ausgerichteten Hängen auf einer Höhe zwischen 200 und 400 Metern. Die Böden sind reich an Skelett, wobei im unteren Teil des Hanges Galestro (Schluff) und Lehm vorherrschen, im oberen Teil Lehm und Konglomerate.
Vinifizierung:
Die Weinlese erfolgt von Hand in kleinen Kisten. Die Trauben werden mit der gleich streng wie beim Brunello selektioniert. Vinifizierung in Holzbottichen, spontane Gärung und sehr lange Mazeration mit Umpumpen an der Luft. Die Reifung erfolgte 22 Monate lang in 30 hl-Eichenfässern.
Speisenempfehlung:
Der Rosso di Montalcino DOCG di Poggio di Sotto ist ein idealer Begleiter zu allen Mahlzeiten und passt gut zu gebratenem und geschmortem rotem Fleisch, Wild und mäßig gereiften Käsesorten.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 10 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Poggio di Sotto
Die Fattoria Poggio di Sotto wurde 1989 am Südosthang des Montalcino-Hügels gegründet, der seit jeher als einer der besten für die Produktion von Sangiovese gilt. Die Weinberge erstrecken sich über einen Hang, der allmählich von 200 auf 400 m ü.d.M. ansteigt. Geschützt durch den Monte Amiata auf der einen Seite, offen für die Meeresbrise auf der anderen und umschmeichelt von den Ufern des Flusses Orcia, genießt das Anwesen ein einzigartiges Mikroklima, das auch im Hochsommer von erheblichen Temperaturschwankungen profitiert.
Poggio di Sotto
Localita' 1
IT - 53024 Montalcino (SI)
info@collemassari.it
www.collemassariwines.it
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Riferimento: 1010472
Produttori: Griesbauerhof
Uvaggio: 100% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028975
Produttori: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029466
Produttori: Laimburg
Uvaggio: 100% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028577
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1020470
Produttori: Ritterhof
Uvaggio: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1023266
Produttori: Stroblhof
Riferimento: 1020270
Produttori: Niklas Wines
Uvaggio: 60% Lagrein, 35% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1024260
Produttori: Waldthaler Clemens
Uvaggio: 100% Alto Adige Pinot NeroBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1012170
Produttori: Pitzner
ATTENZIONE: vino molto limitato. Prima di ordinarlo, richieda la disponibilità. Uvaggio: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Petit Verdot e Nebbiolo.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1020960
Produttori: Morandell
Uvaggio: 100% Schiava.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1019874
Produttori: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Uvaggio: prevalentemente Cabernet Sauvignon, e Cabernet Franc.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1022360
Produttori: Franz Haas
Uvaggio: 100% Schiava.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1024278
Produttori: Waldthaler Clemens
Riferimento: 1002062
Produttori: Griesserhof
Riferimento: 1019868
Produttori: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 2700163
Produttori: Feudi di San Gregorio
Referenz: 1900365
Hersteller: Montevertine
Referenz: 1399602
Hersteller: Capovilla Distillery
Referenz: 1029837
Hersteller: Tiefenbrunner Turmhof
Rebsorte: 100% Sauvignon.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1200120
Hersteller: Keber Edi
