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Beschreibung:
Tief rubinrote Farbe, in der Nase elegante fruchtige und blumige Düfte mit einem ausgeprägten würzigen Profil. Reichhaltig, kraftvoll und voluminös im Mund. Die weichen Tannine und der anhaltende Körper werden von einer feinen Säurestruktur getragen, harmonischer und anhaltender Abgang.
Rebsorte:
Sangiovese - Rosso di Montalcino DOC
Zone:
In Castelnuovo dell'Abate, am Fuße des Monte Amiata gelegen, entwickeln sich die steilen Weinberge an den nach Süden ausgerichteten Hängen auf einer Höhe zwischen 200 und 400 Metern. Die Böden sind reich an Skelett, wobei im unteren Teil des Hanges Galestro (Schluff) und Lehm vorherrschen, im oberen Teil Lehm und Konglomerate.
Vinifizierung:
Die Weinlese erfolgt von Hand in kleinen Kisten. Die Trauben werden mit der gleich streng wie beim Brunello selektioniert. Vinifizierung in Holzbottichen, spontane Gärung und sehr lange Mazeration mit Umpumpen an der Luft. Die Reifung erfolgte 22 Monate lang in 30 hl-Eichenfässern.
Speisenempfehlung:
Der Rosso di Montalcino DOCG di Poggio di Sotto ist ein idealer Begleiter zu allen Mahlzeiten und passt gut zu gebratenem und geschmortem rotem Fleisch, Wild und mäßig gereiften Käsesorten.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 10 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Poggio di Sotto
Die Fattoria Poggio di Sotto wurde 1989 am Südosthang des Montalcino-Hügels gegründet, der seit jeher als einer der besten für die Produktion von Sangiovese gilt. Die Weinberge erstrecken sich über einen Hang, der allmählich von 200 auf 400 m ü.d.M. ansteigt. Geschützt durch den Monte Amiata auf der einen Seite, offen für die Meeresbrise auf der anderen und umschmeichelt von den Ufern des Flusses Orcia, genießt das Anwesen ein einzigartiges Mikroklima, das auch im Hochsommer von erheblichen Temperaturschwankungen profitiert.
Poggio di Sotto
Localita' 1
IT - 53024 Montalcino (SI)
info@collemassari.it
www.collemassariwines.it
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Reference: 1029669
Producer: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Grape varierty: 70% Cabernet and 30% Merlot Warm notes of ripe forest berries and cacao. Strong body with smooth tannins in great harmony with a vivacious acidity structure.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1010168
Producer: Thurnhof
Grape variety: 100% LagreinBottle to: 0,75 lt.
Reference: 1021562
Producer: Lentsch H.
Reference: 1301065
Producer: Zenato
Reference: 1020770
Producer: Pfitscher
Grape variety: 100% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028655
Producer: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Grape varierty: 80% Merlot and 20% Cabernet.Bottle to: 0,375 lt., little bottle.
Reference: 1024260
Producer: Waldthaler Clemens
Grape varierty: 100% South Tyrol Pinot NoirBottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1022362
Producer: Franz Haas
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1030665
Producer: Haidenhof
Intense and complex bouquet with hints of ripe fruit and cherry. Soft and delicate taste. Very drinkable wine with fruity tannins, good structure and long persistance.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1023960
Producer: Thomas Pichler
Reminiscent of aromas of almonds, marzipan, strawberries and in very good years, cherry and orange peel. The wine is harmonious with rounded finish and well-built tannins.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1000561
Producer: Rielinger BIO
Aroma remind of Amarena cherries, elderberries and wild berries. The ripening in oak barrels (barrique barrels), lends this wine a pleasant note of vanilla and wood. Its taste is delightfully harmonious and full-bodied.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1000460
Producer: Prackfol
In the smell you can find a variety of light fruit aromas such as raspberry, strawberry, cherry and a hint of roasted almonds that delight. This light, harmonious wine shines in the taste with its fruity freshness and the full and juicy body in the finish. Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1900389
Producer: Montevertine
Reference: 1028998
Producer: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022370
Producer: Franz Haas
Grape variety: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc und Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Referenz: 1200120
Hersteller: Keber Edi
Referenz: 1399602
Hersteller: Capovilla Distillery
Referenz: 1029837
Hersteller: Tiefenbrunner Turmhof
Rebsorte: 100% Sauvignon.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1900365
Hersteller: Montevertine
