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Uvaggio: 100% Merlot.
Bottiglia da: 0,75 lt.
Descrizione:
Uvaggio:
Merlot - Alto Adige IGT
Zona:
Milla - Punggl (Magrè).
Vinificazione:
Le uve di questo Merlot sono state raccolte tre settimane più tardi rispetto alla data abituale di vendemmia e sono state messe a fermentare insieme ai raspi. Dopo aver subito il processo di disacidificazione biologica questo vino è rimasto ad affinare per ventiquattro mesi in botti di legno di media grandezza. Ha significato molto per Roberto Ferrari poter creare un'etichetta prestigiosa come la Riserva RF, in quanto ha dimostrato di riuscire a produrre, da queste vigne, davvero un grande vino. Merlot RF Riserva è un vino che viene prodotto soltanto nelle migliori annate.
Abbinamento:
Temperatura di Servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 8 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Roberto Ferrari Manifattura
Roberto Ferrari è un novizio. Ma non del tutto. Del resto frequenta il mondo del vino già da qualche tempo: è enologo. "Dopo aver esercitato questa professione per anni, volevo che ci fossero vini che portavano il mio nome" - dice Roberto Ferrari. Per questo gestisce PROFIL Manifattura vini a Termeno. Nel 2007, si prepara al lancio, si licenzia dalla famosa cantina presso la quale lavora e comincia a coltivare 4 ettari di vigna. I vitigni dei quali si occupa seguendo le regole della produzione biologica - anche se non certificata - sono Chardonnay, Lagrein, Pinot bianco, Pinot nero e Merlot. Con le loro uve, l'ex-enologo dà origine a tre linee di vino: Profil, Pulsar e - con la selezione delle migliori annate - RF Selection.
Manufattura Vini Profil - Roberto Ferrari
Via Stazione 17
IT - 39040 Salorno (BZ)
info@rf-profil.com
www.rf-profil.com
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Produttori: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
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Uvaggio: 100% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
ATTTENZIONE: vino molto limitato. DISPONIBILE SOLO SU RICHIESTA SCRITTA!!! L'acquisto di questo articolo è legato ad altri prodotti della linea Tradition dello stesso produttore con valore (€) simile. Qualsiasi ordine non conforme a queste condizioni verrà immediatamente annullato. Le eventuali spese verranno trattenute !!! Uvaggio: 100% Lagrein....
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Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Uvaggio: 100% Merlot.
Bottiglia da: 0,75 lt.
