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Uvaggio: 100% Lagrein.
Bottiglia da: 0,75 lt.
Descrizione:
Scuro e fruttato, questo vino nobile sa sottolineare particolarmente bene il gusto della selvaggina e delle carni rosse. Se all'inizio sembra un po' rustico, nel bicchiere rivela il suo carattere nobile in modo entusiasmante - un vero altoatesino!
Uvaggio:
Lagrein - Alto Adige DOC
Zona:
Questo vino rosso ricco e scuro prospera sui terreni sciolti di sabbia e ghiaia di Auer. Piccolo ma particolarmente pregiato è il vigneto vicino ad Auer dove crescono queste uve Lagrein, in una delle migliori zone di coltivazione dell'Alto Adige.
Vinificazione:
Le condizioni ideali del terreno, l'esposizione ottimale al sole e la macerazione controllata conferiscono a questo Lagrein il suo carattere croccante. L'affinamento in botti di legno da 225 litri per circa dieci mesi è necessario per conferire a questo Lagrein il necessario smalto. Un vino che raggiunge le sue sfumature con l'affinamento in bottiglia e che quindi delizia gli amanti del vino.
Abbinamento:
Il Lagrein Profil è adatto ai piatti di selvaggina e alle cipolle arrosto; è molto apprezzato anche con i canederli e il gulasch di manzo.
Temperatura di Servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Roberto Ferrari Manifattura
Roberto Ferrari è un novizio. Ma non del tutto. Del resto frequenta il mondo del vino già da qualche tempo: è enologo. "Dopo aver esercitato questa professione per anni, volevo che ci fossero vini che portavano il mio nome" - dice Roberto Ferrari. Per questo gestisce PROFIL Manifattura vini a Termeno. Nel 2007, si prepara al lancio, si licenzia dalla famosa cantina presso la quale lavora e comincia a coltivare 4 ettari di vigna. I vitigni dei quali si occupa seguendo le regole della produzione biologica - anche se non certificata - sono Chardonnay, Lagrein, Pinot bianco, Pinot nero e Merlot. Con le loro uve, l'ex-enologo dà origine a tre linee di vino: Profil, Pulsar e - con la selezione delle migliori annate - RF Selection.
Manufattura Vini Profil - Roberto Ferrari
Via Stazione 17
IT - 39040 Salorno (BZ)
info@rf-profil.com
www.rf-profil.com
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Reference: 1601165
Producer: Cavallotto
Reference: 1028670
Producer: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Grape varierty: 100% Vernatsch (aka Schiava) from old pergola-trained vines.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029679
Producer: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Grape varierty: 95% Cabernet Sauvignon and 5% Merlot Nose: Cherry, raspberry, rose-hip tea overtones. Voluminous and velvety on the palate; long, smooth finish.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1029171
Producer: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Grape variety: 100% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029468
Producer: Laimburg
Grape varierty: 50% Lagrein, 30% Petit Verdot, 20% Tannat.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1905387
Producer: Bibi Graetz
Reference: 1028875
Producer: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028585
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Grape variety: Cabernet-Merlot.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1029276
Producer: Alois Lageder BIO
Grape varieties: Carmenère, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1019880
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Grape variety: 60% Lagrein and 40% Merlot.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1028886
Producer: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1029775
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Grape varierty: Schiava, small amount of Lagrein Lightly tannic in terms of structure with a bright color and fresh fruit flavorsBottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1039768
Producer: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1902760
Producer: Castello di Ama
Riferimento: 1029773
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein Aroma intenso di frutti di bosco. Corposo e robusto, presenta una marcata veste tannica che ne accompagna il lungo retrogusto.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1020232
Produttori: Niklas Wines
Vino bianco intenso, secco e meravigliosamente speziato. Fruttato, minerale e ricco, come la libellula.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1019867
Produttori: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1019724
Produttori: Muri Gries
Riferimento: 1029569
Produttori: Elena Walch
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1020531
Produttori: Profil Roberto Ferrari
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029522
Produttori: Elena Walch
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1020560
Produttori: Profil Roberto Ferrari
Uvaggio: 100% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1019930
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,75 lt.
Uvaggio: 100% Lagrein.
Bottiglia da: 0,75 lt.
