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Descrizione:
Rosso porpora fitto e scuro, quasi opaco, dai riflessi nero-melanzana; olfatto ricco e complesso con sentori di confettura, china, sottobosco maturo, menta e spezie; palato denso e intenso, aromaticamente articolato (vaniglia, frutti neri di sottobosco, amarene, china, rovere tostato), con vigorosa trama tannica e un finale di timbro balsamico.
Uvaggio:
Enantio / Lambrusco a foglia frastagliata - Enantio Terradeiforti DOC
Zona:
Brentino Belluno (VR)
Vinificazione:
Diraspatura e pigiatura soffice delle uve, seguita da fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata di 27-28 °C. La macerazione sulle bucce dura circa 3 settimane, seguita dalla fermentazione malolattica. Affinamento per 24 mesi in grandi botti di legno, poi per altri 8 mesi in vasche di acciaio inox. L'imbottigliamento è seguito da una lunga maturazione in bottiglia.
Abbinamento:
Ideale con piatti a base di carne di manzo, brasati o arrosti, barbecue, selvaggina e pollame o formaggi stagionati.
Temperatura di servizio:
16 - 18.
Invecchiamento possibile:
oltre 10 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Roeno
La Tenuta Roeno si trova al confine tra le province di Verona e Trentino nel comune di Belluno vicino al Lago di Garda. I vigneti della famiglia Fugatti si estendono in Val d’Adige - lungo l'Adige - dal Trentino a nord al Lago di Garda a sud. I vitigni più idonei sono stati piantati sui diversi terreni. I vitigni dei singoli vigneti vengono coltivati separatamente, dando vita a vini di grande eleganza e con molta personalità.
Azienda agricola Roeno - Fam. Fugatti
Via Mama, 5 - Loc. Belluno Veronese
IT - 37020 Brentino Belluno (VR)
info@cantinaroeno.com
www.cantinaroeno.com
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Reference: 1010576
Producer: Larcherhof
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022065
Producer: Haderburg BIO
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1019875
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Grape variety: Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1020862
Producer: Dipoli Peter
Reference: 1028672
Producer: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Grape varierty: 100% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1030565
Producer: Plonerhof
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1024288
Producer: Waldthaler Clemens
Reference: 1030675
Producer: Haidenhof
Reference: 1903560
Producer: Castellare di Castellina
Reference: 1029855
Producer: Tiefenbrunner Turmhof
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,375 lt., little bottle.
Reference: 1028586
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1028671
Producer: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Grape varierty: 100% Pinot Noir. Medium-intense garnet; red colour a seductive bouquet of cherry, damsons, red fruits and cinnamon; medium-rich on the palate, supple and luscious with flavours of black and red berries, velvety tannins and discreet hints of oak spice.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1023281
Producer: Stroblhof
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1039769
Producer: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Grape varierty: Cabernet and Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1302762
Producer: Musella
