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Descrizione:
Rosso porpora fitto e scuro, quasi opaco, dai riflessi nero-melanzana; olfatto ricco e complesso con sentori di confettura, china, sottobosco maturo, menta e spezie; palato denso e intenso, aromaticamente articolato (vaniglia, frutti neri di sottobosco, amarene, china, rovere tostato), con vigorosa trama tannica e un finale di timbro balsamico.
Uvaggio:
Enantio / Lambrusco a foglia frastagliata - Enantio Terradeiforti DOC
Zona:
Brentino Belluno (VR)
Vinificazione:
Diraspatura e pigiatura soffice delle uve, seguita da fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata di 27-28 °C. La macerazione sulle bucce dura circa 3 settimane, seguita dalla fermentazione malolattica. Affinamento per 24 mesi in grandi botti di legno, poi per altri 8 mesi in vasche di acciaio inox. L'imbottigliamento è seguito da una lunga maturazione in bottiglia.
Abbinamento:
Ideale con piatti a base di carne di manzo, brasati o arrosti, barbecue, selvaggina e pollame o formaggi stagionati.
Temperatura di servizio:
16 - 18.
Invecchiamento possibile:
oltre 10 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Roeno
La Tenuta Roeno si trova al confine tra le province di Verona e Trentino nel comune di Belluno vicino al Lago di Garda. I vigneti della famiglia Fugatti si estendono in Val d’Adige - lungo l'Adige - dal Trentino a nord al Lago di Garda a sud. I vitigni più idonei sono stati piantati sui diversi terreni. I vitigni dei singoli vigneti vengono coltivati separatamente, dando vita a vini di grande eleganza e con molta personalità.
Azienda agricola Roeno - Fam. Fugatti
Via Mama, 5 - Loc. Belluno Veronese
IT - 37020 Brentino Belluno (VR)
info@cantinaroeno.com
www.cantinaroeno.com
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Reference: 1029679
Producer: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Grape varierty: 95% Cabernet Sauvignon and 5% Merlot Nose: Cherry, raspberry, rose-hip tea overtones. Voluminous and velvety on the palate; long, smooth finish.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1029979
Producer: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1010180
Producer: Thurnhof
Reference: 1302961
Producer: Quintarelli
Reference: 1028866
Producer: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1021764
Producer: Kobler
Grape variety: 100 % Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1024468
Producer: Andi Sölva
Reference: 1022265
Producer: Glassierhof BIO
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028577
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1009871
Producer: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Reference: 1020870
Producer: Dipoli Peter
Grape variety: 70% Merlot and 30% Cabernet Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1020460
Producer: Ritterhof
Grape variety: 60% Vernatsch, 40% Lagrein and Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1010561
Producer: Larcherhof
Grape variety: 100% Grauvernatsch.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1019785
Producer: Muri Gries
It has a full and complex bouquet of ripe berry aromas, cherry and barberry and spicy notes of tobacco and leather and some liquorice, eucalyptus and forest soils.Bottle to: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. magnum bottle
Reference: 2901062
Producer: Passopisciaro
