Reference: 1000725
Producer: Gump Hof
Sauvignon Mediaevum 2024/25 - 14% vol. Gumphof Winery
Descrizione:
Il Sauvignon è un vino bianco raffinato e leggermente aromatico, con intensi aromi di mela, frutta a nocciolo, ananas e frutto della passione e dal sapore fresco. Il suo colore va dal giallo verdolino al giallo chiaro. La sua acidità leggermente aromatica e piacevole nonché la sua bella e intensa corposità insieme al suo finale persistente fanno del Sauvignon un vino assai versatile negli accompagnamenti.
Colore: giallo verdolino. Odore: fruttato: mela, frutta con semi, ananas, frutto della passione. Corpo: lievemente aromatico, acidità piacevole, bella e intensa corposità, persistente.
Uvaggio:
Sauvignon - Alto Adige DOC.
Zona:
Posizione: Cermes. Altitudine: 400 m.s.l.m. Posizione collinare: Est - Sudest. Terreno: Depositi morenici.
Vinificazione:
vendemia a mano in piccoli contenitori, macerazione, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e affinamento in serbatoi d‘acciaio, senza fermentazione malolattica.
Abbinamento:
aperitivo, pesce e frutti di mare, carni leggere, pietanze a base di legumi, canederli.
Temperatura di Servizio:
8 - 10°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Mauslocherhof
Il Mauslocherhof è un maso chiuso dove si lavora in modo sostenibile e a contatto con la natura. Uniamo tradizione e modernità, che si integrano a vicenda, creando dei bei risultati. Coltiviamo vitigni che in Alto Adige vantano una lunga tradizione. Vini rossi: Lagrein, Merlot e Pinot nero. Vini bianchi: Gewürztraminer, Moscato giallo, Pinot bianco e Sauvignon. In cantina ci affidiamo a tecniche moderne che ci permettono di lavorare l’uva con delicatezza e con cura e di “trasferire” in cantina e conservare la qualità raggiunta nel vigneto.
Tenuta Mauslocherhof - Fam. Kiem
Via Marlengo 4
IT - 39010 Cermes (BZ)
wein@mauslocher.it
www.mauslocher.it
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Reference: 1000725
Producer: Gump Hof
Reference: 1029783
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
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Producer: Glassierhof BIO
Grape variety: 100% Chardonnay.Bottle to: 0,75 lt.
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Producer: Alois Lageder
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Producer: Nössing Manfred Noessing
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Producer: Haidenhof
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Producer: Muri Gries
Aromas of ripe pears with an elegant spiciness, some white pepper, floral notes and notes of ripe apple with a hint of yoghourt.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
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Producer: Castel Juval Wines
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Producer: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
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Producer: Abraham
Reference: 1040324
Producer: Castel Juval Wines
Grape variety: 100% Riesling.Bottle to: 0,75 lt.
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Producer: Taschlerhof
Grape variety: 100% Kerner.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1001280
Producer: Strasserhof
Reference: 1200322
Producer: Damijan Podversic
Reference: 1029130
Producer: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Grape variety: 100% Weissburgunder.Bottle to: 0,75 lt.
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Producer: Spitalerhof
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Produttori: Mauslocher
Riferimento: 1024624
Produttori: Mauslocher