Winterbirnen Distillato di pere invernali 40% vol. Distilleria del Maso Rauth

1052020
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Descrizione

Descrizione: 
La pera invernale "Liegelts Butterbirne" è una varietà ricca di tradizione e senza dubbio una delle pere invernali più gustose. La pianta è nata in Boemia intorno al 1650 e il sapore unico di cannella dei suoi frutti ha reso il Pyrus communis 'Liegelts Butterbirne' (bot.) uno dei preferiti da molte persone nel corso dei secoli. La varietà di pera si è quindi conservata e ancora oggi fa parlare di sé. Le pere di medie dimensioni sono di forma ovoidale, il che ha dato alla pianta il soprannome di "pera globo". I frutti hanno una buccia liscia e giallastra, più spesso punteggiata di macchie o di ruggine. L'odore è leggermente speziato. La polpa fine, di colore bianco-giallastro, è fondente e molto succosa. Il sapore è delicatamente dolce e ha la tipica piccantezza della pera invernale "Liegelts Butterbirne". Grazie alle rese regolari ed elevate, il proprietario del giardino si gode il raccolto abbondante. Le pere sono mature per la raccolta a fine settembre o inizio ottobre e sono pronte per il consumo fino a gennaio. In condizioni normali di conservazione i frutti non appassiscono, ma è consigliabile controllare la presenza di ticchiolatura. 

Bottiglia da: 
350 ml - 35 cl - 0,35 lt. 

Produttore: 
Distilleria da maso Rauthhof Fam. Kalser 
Localita' Unterer Mitterstrich 4 
IT - 39040 Aldino (BZ) 

Dettagli prodotto
1052020

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Frucht-
Tipologia
Beeren- und Gemüsebrände
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