Winterbirnen Brand 40% vol. Hofbrennerei Rauthhof

1052020
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Beschreibung

Beschreibung: 
Die Winterbirne 'Liegelts Butterbirne' ist eine traditionsreiche Sorte und ohne Zweifel eine der wohlschmeckendsten Winterbirnen. Die Pflanze stammt ursprünglich aus Böhmen und entstand bereits um 1650. Durch den einmaligen zimtartigen Geschmack ihrer Früchte fand (bot.) Pyrus communis 'Liegelts Butterbirne' über die Jahrhunderte immer neue Liebhaber. So blieb die Birnensorte erhalten und lässt noch heute schwärmen. Die mittelgroßen Birnen sind eirund, was der Pflanze auch den Beinamen 'Kugelbirne' einbrachte. Das Obst hat eine glatte, gelbliche Schale, die häufiger durch Punkte oder Rostflecken gesprenkelt wirkt. Sie verströmen einen leicht würzigen Geruch. Das gelblichweiße, feine Fruchtfleisch ist schmelzend und sehr saftig. Es schmeckt delikat süß und hat die für die Winterbirne 'Liegelts Butterbirne' typische Würze. Durch regelmäßige und hohe Erträge erfreut sich der Gartenbesitzer an der üppigen Ernte. Pflückreif sind die Birnen Ende September oder Anfang Oktober, genussreif sind sie bis Januar. Auf dem Normallager welken die Früchte nicht, Kontrollen auf Lagerschorf sind aber ratsam. 

Flasche zu: 
350 ml - 35 cl - 0,35 lt. 

Hersteller: 
Hofbrennerei Rauthhof Fam. Kalser 
Unterer Mitterstrich 4 
IT - 39040 Aldein (BZ) 

Produktdetails
1052020

Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Beeren- und Gemüsebrände
Warengruppe
Frucht-
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