
Reference: 1050445
Producer: Zu Plun Distillery
Distillate of Gentian 42% vol. Zu Plun Distillery
Bottle to: 0,35 Lt.
Distillato di: 100% albicocche della val venosta.
Bottiglia da: 0,35 Lt.
Distillato di:
100% albicocche della val venosta. Le albicocche sono tra i più antichi frutti coltivati dall'uomo, originari del nord della Cina. Vengono coltivate da secoli in Europa in territori caldi ed asciutti, ma in nessuna zona delle Alpi le albicocche prosperano meglio che in Val Venosta. Le albicocche della Val Venosta utilizzate per la grappa di Plun sono infatti una vera e propria varietà botanica, di cui fanno volentieri uso anche i distillatori austriaci. Il distillato viene meglio quando i frutti, leggermente più maturi del solito, vengono snocciolati e schiacciati direttamente dall'albero. Il poderoso lavoro manuale e l'arte esatta della distillazione vengono infine premiati: in questo caso con un distillato d'albicocca dall'aroma puro e tipicamente delicato.
Descrizione:
all'olfatto il distillato di albicocche di Plun esibisce un raffinato gioco di aromi di buccia d'albicocca, vaniglia e un pizzico di anice, al palato spiccano note di frutta delicatamente speziate e intense.
Bottiglia da:
0,35 litri.
Produttore:
Distilleria zu Plun
Florian Rabanser è un mastro distillatore che vive ai piedi delle Dolomiti. Nei suoi distillati, nel gin in particolare, ha sintetizzato tutto il suo amore per i sapori autentici.
«Ho scelto di dedicarmi a qualcosa che mi concedesse più tempo per stare con la famiglia. Così ho acquistato questo maso, l’ho ristrutturato e circa quindici anni fa ho iniziato i lavori per la distilleria. Cercare armonia tra diversi ingredienti era il mio lavoro, quando lavoravo come cuoco. In questo ho trovato molte assonanze tra i due mondi, probabilmente è questo che lega il mio passato a questo presente. Il palato mentale di un cuoco mi è stato molto utile. Zu Plun è un’azienda legata al territorio, la produzione è il suo riflesso: rhum e gin finiscono in bottiglia solo quando mi soddisfano. Non amo i prodotti ruffiani, non sono parte del mio essere. Insomma, è come la mia stretta di mano, bella energica!.
Zu Plun Srl
Via San Valentino 9
IT - 39040 Castelrotto (BZ)
info@zuplun.it
www.zuplun.it
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Reference: 1050445
Producer: Zu Plun Distillery
Bottle to: 0,35 Lt.
Reference: 9000805
Producer: Liköre Liquori Liqueurs
Reference: 10596-9103
Producer: Walcher Distillery
Reference: 1009899
Producer: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Bottle to: 0,5 lt.
Reference: 10597-000254
Producer: Roner Distillery
Bottle to: 700 ml - 70 cl - 0,7 lt.
Reference: 10597-000625
Producer: Roner Distillery
Blackberry schnapps produced by maceration and distillationBottle to: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Reference: 10597-000200
Producer: Roner Distillery
Bottle to: 700 ml - 70 cl - 0,7 lt.
Reference: 1699410
Producer: Marolo Distillery
Reference: 2999911
Producer: Le Antiche Delizie
Reference: 10597-000061
Producer: Roner Distillery
Bottle to: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Reference: 3499840
Producer: Wilhelm Marx
Reference: 1399623
Producer: Capovilla Distillery
Reference: 10596-5032
Producer: Walcher Distillery
Reference: 1051057
Producer: Castel Juval Distillery
Riferimento: 1021422
Produttori: Manincor BIO
Vitigni: 94% Chardonnay, 4% Viognier, 2% Sauvignon. Sentori di albicocche, arance, fiori di acacia tiglio, sensazioni minerali; avvolgente e corposo al palato, elegante struttura con note mineraliBottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1050221
Produttori: St. Urban Distillery
Descrizione: Prende il suo colore d'orato dall'affinamento in barrique per 2 anni. Note speziate e aromatiche di vanilia con un gusto delicato e leggermente affumicato. Nel finale è armonica ed elegante.Bottiglia da: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Riferimento: 3300890
Produttori: Tschida Hans Angerhof
Riferimento: 1050210
Produttori: St. Urban Distillery
Bottiglia da: 1000 ml - 100 cl - 1 lt.
Riferimento: 1020170
Produttori: Peter Sölva Wines
Uvaggio: 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 25% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1009898
Produttori: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
La Grappa Riserva Abbagnac è un distillato ottenuto da un accurato assemblaggio di vinacce di varietà aromatiche (Sylvaner, Kerner, Gewürztraminer) dell'Abbazia di Novacella, affinato per almeno 12 mesi in barrique di rovere da 500 litri che gli conferiscono un colore ambrato. Si presenta con bouquet fruttato e spettro aromatico molto ricco.Bottiglia da:...
Riferimento: 1010365
Produttori: Kandlerhof
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1050430
Produttori: Zu Plun Distillery
Distillato di: 100% pere williams.Bottiglia da: 0,5 Lt.
Distillato di: 100% albicocche della val venosta.
Bottiglia da: 0,35 Lt.