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Distillato di: 100% albicocche della val venosta.
Bottiglia da: 0,35 Lt.
Distillato di:
100% albicocche della val venosta. Le albicocche sono tra i più antichi frutti coltivati dall'uomo, originari del nord della Cina. Vengono coltivate da secoli in Europa in territori caldi ed asciutti, ma in nessuna zona delle Alpi le albicocche prosperano meglio che in Val Venosta. Le albicocche della Val Venosta utilizzate per la grappa di Plun sono infatti una vera e propria varietà botanica, di cui fanno volentieri uso anche i distillatori austriaci. Il distillato viene meglio quando i frutti, leggermente più maturi del solito, vengono snocciolati e schiacciati direttamente dall'albero. Il poderoso lavoro manuale e l'arte esatta della distillazione vengono infine premiati: in questo caso con un distillato d'albicocca dall'aroma puro e tipicamente delicato.
Descrizione:
all'olfatto il distillato di albicocche di Plun esibisce un raffinato gioco di aromi di buccia d'albicocca, vaniglia e un pizzico di anice, al palato spiccano note di frutta delicatamente speziate e intense.
Bottiglia da:
0,35 litri.
Produttore:
Distilleria zu Plun
Florian Rabanser è un mastro distillatore che vive ai piedi delle Dolomiti. Nei suoi distillati, nel gin in particolare, ha sintetizzato tutto il suo amore per i sapori autentici.
«Ho scelto di dedicarmi a qualcosa che mi concedesse più tempo per stare con la famiglia. Così ho acquistato questo maso, l’ho ristrutturato e circa quindici anni fa ho iniziato i lavori per la distilleria. Cercare armonia tra diversi ingredienti era il mio lavoro, quando lavoravo come cuoco. In questo ho trovato molte assonanze tra i due mondi, probabilmente è questo che lega il mio passato a questo presente. Il palato mentale di un cuoco mi è stato molto utile. Zu Plun è un’azienda legata al territorio, la produzione è il suo riflesso: rhum e gin finiscono in bottiglia solo quando mi soddisfano. Non amo i prodotti ruffiani, non sono parte del mio essere. Insomma, è come la mia stretta di mano, bella energica!.
Zu Plun Srl
Via San Valentino 9
IT - 39040 Castelrotto (BZ)
info@zuplun.it
www.zuplun.it
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Referenz: 1050120
Hersteller: Seppila Alpen High
Likör aus: 100% getrockneten Bergkräuter.Flasche zu: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Referenz: 10597-000102
Hersteller: Roner Distillery
Destillat aus Südtiroler Williams-Christ-Birnen Flasche zu: 1000 ml - 100 cl - 1 lt.
Referenz: 1050126
Hersteller: Seppila Alpen High
Likör aus: 100% grüne Walnüsse.Flasche zu: 0,5 Lt.
Referenz: 10596-BIO0015
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 9000822
Hersteller: Liköre Liquori Liqueurs
Referenz: 10596-9103
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 1050233
Hersteller: St. Urban Distillery
Referenz: 10596-9707
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 1051210
Hersteller: Köfelgut Koefelgut
Flasche zu: 0,50 lt.
Referenz: 1050441
Hersteller: Zu Plun Distillery
Destillat aus: 100% Vogelbeere.Flasche zu: 0,35 Lt.
Referenz: 10597-000087
Hersteller: Roner Distillery
Die Grappa Lagrein aus verschiedenen Jahrgängen für 18 Monate in Holz gelagert, besticht durch ihre Bernsteinfarbe, das feine Aroma von Rotweintrester mit leichten WaldfrüchtetönenFlasche zu: 700 ml - 70 cl - 0,7 lt.
Referenz: 10593-2031
Hersteller: Villa Laviosa
Referenz: 10596-BIO074
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 10597-000119
Hersteller: Roner Distillery
Süditroler Williams-Christ-Birnen-BrandFlasche zu: 700 ml - 70 cl - 0,7 lt.
Riferimento: 10596-0701
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 1021422
Produttori: Manincor BIO
Vitigni: 94% Chardonnay, 4% Viognier, 2% Sauvignon. Sentori di albicocche, arance, fiori di acacia tiglio, sensazioni minerali; avvolgente e corposo al palato, elegante struttura con note mineraliBottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 9000103
Produttori: Gin
Riferimento: 1009898
Produttori: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
La Grappa Riserva Abbagnac è un distillato ottenuto da un accurato assemblaggio di vinacce di varietà aromatiche (Sylvaner, Kerner, Gewürztraminer) dell'Abbazia di Novacella, affinato per almeno 12 mesi in barrique di rovere da 500 litri che gli conferiscono un colore ambrato. Si presenta con bouquet fruttato e spettro aromatico molto ricco.Bottiglia da:...
Riferimento: 1050430
Produttori: Zu Plun Distillery
Distillato di: 100% pere williams.Bottiglia da: 0,5 Lt.
Riferimento: 1021420
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 100% Pinot Bianco Sentori di mela matura e fiori bianchi, sensazioni minerali. Palato sapido con vibrante acidità minerale e finale persistente.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1010365
Produttori: Kandlerhof
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000421
Produttori: Prackfol
Distillato di: 100% albicocche della val venosta.
Bottiglia da: 0,35 Lt.
