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Beschreibung:
Mit elegantem Apfel- und Zitronenduft und mit belebender Säure ist der Weißburgunder der perfekte Wein für viele Gelegenheiten. Im Glas schimmert er blass, gründlich- bis hellgelb. In Jahren mit hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht vor der Weinlese entwickelt der Weißburgunder besonders frische und fruchtige Züge. In wärmen Jahren präsentiert sich der Weißburgunder vollmunidger, mit intensiven Aromen nach reifen Früchten.
Optik: Grünlichgelb - gelb. Geruch: Fruchtig: Apfel, Zitrone, Birne, Ananas. Körper: Intesiv, elegante feine Fülle, frische Säure, langer Abgang.
Rebsorte:
Weissburgunder - Südtirol DOC
Zone:
Lage: Tscherms. Höhe: 500 m.ü.d.M. Hanglage exposition: Nord - Nordost. Boden: Moränenablagerung; leicht, durchlässige lehmige Sandboden durchzogen von feinkörnigem Glimmerschiefer, rotbraunen Granatgestein und Paragneisen.
Vinifizierung:
Händische Ernte in kleinen Behältern , Sanfte Pressung, Vergärung bei kontrollierter Temperatur und Ausbau im Stahltank, kein biologischer Säureabbau (BSA).
Anbau: Verzicht auf Herbizide; nachhaltig und naturnah.
Speisenempfehlung:
Aperitif, Vorspeisen, Fisch, Südtiroler Gerichte, Weichkäse, Schafkäse, Schinken.
Servicetemperatur:
8 - 10°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Mauslocherhof
Der Mauslocherhof ist ein geschlossener Hof, wo nachhaltig und naturnahe gearbeitet wird. Wir verbinden Tradition & Moderne, beides ergänzt sich und bringt tolles hervor. Wir bauen traditionelle Südtiroler Rebsorten an. Rotweine: Lagrein, Merlot und Pinot Noir (Blauburgunder). Weißweine: Gewürztraminer, Goldmuskateller, Pinot Blanc (Weißburgunder) und Sauvignon Blanc. Wir arbeiten mit moderner Kellertechnik, damit die Trauben schonend und behutsam verarbeitet werden können. Dadurch kann die Arbeit und die erzielte Qualität im Weinberg im Keller fortgeführt und erhalten werden kann.
Weingut Mauslocher - Fam. Kiem
Marlingerweg 4
IT - 39010 Tscherms (BZ)
wein@mauslocher.it
www.mauslocher.it
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Riferimento: 1021320
Produttori: Maso Thaler
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029637
Produttori: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Uvaggio: 100% Sauvignon blanc Frutto complesso con sentori di ribes nero, mela golden, pesca gialla e mango. Gusto sapido di grande ed elegante mineralità, finale lungo.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1029134
Produttori: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Profumo ricco e complesso; si esprime con aromi di agrumi, pepe bianco, frutta esotica e una delicata nota fumé. Sapore complesso e armonico in bocca, acidità equilibrata, con grande corpo e molto persistente.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1001220
Produttori: Strasserhof
Uvaggio: 100% Sylvaner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1029827
Produttori: Tiefenbrunner Turmhof
Uvaggio: 100% Pinot Grigio Delicato bouquet che rivela note fruttate di pera e canditi. Il corpo espressivo ed armonico sottolinea un sorso pieno ed asciutto, con un finale rotondoBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1023037
Produttori: Abraham
Riferimento: 1023081
Produttori: Abraham
Riferimento: 1028537
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1040622
Produttori: Oberstein
Riferimento: 1029838
Produttori: Tiefenbrunner Turmhof
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1009833
Produttori: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Uvaggio: 100% Veltliner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1022526
Produttori: Castelfeder
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029224
Produttori: Alois Lageder BIO
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1040320
Produttori: Castel Juval Wines
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1040321
Produttori: Castel Juval Wines
Uvaggio: 100% Müller Thurgau.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028620
Produttori: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Uvaggio: 100% Pinot bianco da viti oltre i 40 anni.Bottiglia da: 0,75 lt.
