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Beschreibung:
Das Felseneck war schon immer ein wenig anders, und gerade darin, dass es einen eigenen Habitus hat, liegt sein Reiz. Ein Riesling, der stilistisch und qualitativ außergewöhnlich ist. Einzigartig würzig im Aroma mit einer vielversprechenden Tiefe. Super saftig, fein, mit einer belebenden Frische. Vollkommen harmonisch, federleicht, deutlich mineralisch. Noch jung und kompakt, aber bereits äußerst attraktiv.
Rebsorte:
Riesling - Großes Gewächs VDP
Zone:
Die Lage Felseneck in Bockenau ist nach Süden ausgerichtet und oberhalb vom Wald beschützt, im Boden finden wir sogenannte Waderner Schichten, hauptsächlich Konglomerate aus blauem Devonschiefer, basaltischem Geröll und weißgrauem Quarzit. Diese besondere Mineralformation verleiht den Weinen ihre typische, vielschichtige Mineralität.
Vinifizierung:
Speisenempfehlung:
Serviertemperatur:
12 - 14°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 10 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Schäfer-Fröhlich GbR - Schulstraße 6 - 55595 Bockenau - Deutschland (Nahe)
Die Familie Schäfer-Fröhlich betreibt seit über 200 Jahren Weinbau. Damals war der Wein allerdings noch nicht auf dem Niveau von heute. Die äußerst erfolgreichen Bemühungen um höchste Qualität begannen in den 1970er Jahren: Aus 2,5 Hektar Weinbergen wurden 11,5 Hektar, die zu 80 % mit Rieslingtrauben bepflanzt sind. Der Rest ist Weißburgunder, Grauburgunder und Spätburgunder. Die Reben wurzeln in den verschiedenen felsigen Böden der besten Teile der bedeutenden Weinberge wie Bockenauer Felseneck, Schloßböckelheimer Felsenberg, Kupfergrube, Monzinger Frühlingsplätzchen und Halenberg. Das Bockenauer Felseneck ist der Hauptweinberg der Schäfer-Fröhlichs, die hier 6 Hektar besitzen. Beste Lagen, die Vielfalt der Böden, naturnaher, qualitätsorientierter Weinbau mit geringen Erträgen und die Ernte der Trauben bei voller Reife, die dann schonend vinifiziert werden, sind das einfache "Rezept" für Schäfer-Fröhlich-Weine, das aber in dieser Konsequenz so selten erreicht wird. Es braucht Geduld und Vertrauen in die natürlichen Prozesse, die Fähigkeit, einen Schritt zurück zu gehen, um die Identität des Terroirs im Wein wiederzuentdecken. Karin und Hans Fröhlich, die das Weingut heute mit ihren Kindern Tim und Meike führen, haben es geschafft. Das Ergebnis sind komplexe Weine, eine elegante und lebendige Symbiose aus reiner Frucht und der für das Terroir typischen Mineralität. Im Jahr 2001 wurde das Weingut Schäfer-Fröhlich in den Verband der Deutschen Prädikatsweingüter (VDP) aufgenommen.
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Produttori: Julius Treis
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Produttori: Rielinger BIO
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Produttori: Romolo Follador
Uvaggio: 100% Veltliner.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Parol Vini
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Uvaggio: 100% Müller Thurgau (Riesling x Madeleine Royal).Bottiglia da: 0,75 lt.
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Bouquet con complessi aromi fruttati di albicocca matura e scorza d'arancia, lievi sentori di frutta secca e marzapane, note di rosa e cannella nel fnale. Sapore corposo, elegante e succulento, regala una vivace freschezza.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1029731
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Uvaggio: 100% Pinot Grigio Olfatto dominato da sensazioni speziate. Note minerali accompagnati da una grassezza notevole e un lungo finale.Bottiglia da: 0,75 Lt.
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Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
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Uvaggio: 100% Müller Thurgau.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Elena Walch
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Andi Sölva
