Reference: 3600601
Producer: Legras and Haas
Champagne Brut Intuition 12,5% vol. Legras & Haas
Frischer, sauberer, säurearmer Geschmack mit deutlichen Anklängen nach reifen Äpfeln und reifen weissem Pfirsich.
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Beschreibung:
Typisch für den Blanquette ist der stets frische, saubere, säurearme Geschmack mit deutlichen Anklängen nach reifen Äpfeln und reifen weissem Pfirsich, hervorgerufen durch die Rebsorte Mauzac, welche die Blanquette-Cuvée als Hauptsorte beherrscht. Blanquette de Limoux ist derjenige unter den vielen Schaumweinen Frankreichs, über den die älteste Nennung in Klosterhandschriften (damals war die Weinbereitung in den Händen von Mönchen) bekannt ist. Angeblich hat der berühmte Dom Perignon hier im Benediktinerkloster St. Hilaire, auf dem Weg nach Santiago di Compostela, das Verfahren zur Schaumweinbereitung kennengelernt und, in die Champagne zurückgekehrt, auf die dortigen Weine angewendet. Die Champagnerwinzer sehen das natürlich ganz anders...
Rebsorte:
Dieser atemberaubende Limoux Tradition besteht zu 90% aus Mauzac, zu 5% aus Chardonnay und zu 5% aus Chenin Blanc.
Zone:
Limoux / Longuedoc / Frankreich
Vinifizierung:
Nach der Ernte wird der Wein gegoren und er unterzieht sich einer zweiten Gärung in der Flasche, genau so wie seine bekannteren Verwandten, die Schaumweine der Region Champagne. Nachdem der Wein mit dem Hefesatz für 15 Monate geruht hat, gilt er schließlich als verkaufsbereit. Das Ergebnis dieses komplexen Verfahrens ist ein wunderbar frischer Schaumwein, der den markanten kräftigen und wohlgerundeten Charakter der Mauzac Traube vorweist.
Speisenempfehlung:
Servicetemperatur:
5°C sinkend.
Lagerfähigkeit:
trinkreif, keine weitere Lagerung sinnvoll.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
enthält Sulfite.
Hersteller:
Georges & Roger Antech Limoux ist als Geburtsort des Schaumweines bekannt und produziert seit 1544 nach der traditionellen Methode Schaumwein. Das Weingut Antech stellt seit sechs Generationen diese fantastischen Perlweine her und die Familie wird als einer der besten Produzenten des Blanquette de Limoux in der Region angesehen. Heutzutage wird das Weingut von den Brüdern Georges und Roger mitsamt Georges Tochter Francoise Antech, die zu den talentiertesten Winzerinnen Frankreichs gehört, geführt.
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Reference: 3600601
Producer: Legras and Haas
Reference: 1023615
Producer: Arunda Vivaldi
It emerged a high sophisticated wine with enormous structure and concentration.Grape varierty: 100% Pinot Blanc.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1021181
Producer: Lorenz Martini Comitissa
Reference: 1023641
Producer: Arunda Vivaldi
Grape variety: 100% Pinot Noir. With its fine perlage it is full-bodied and lively in the glass.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 3600101
Producer: Ruinart Champagne
Reference: 1401001
Producer: San Cristoforo Franciacorta
Grape varierty: 100% Chardonnay. Straw yellow color with greenish highlights. Delicate aroma of ripe fruit, dried fruit and honey. Pleasantly fresh and flavourful flavour, with good salinity and smoothness.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1100406
Producer: Endrizzi
Grape varierty: Chardonnay, Pinot Nero Soft pink color, alive, and delicate - elegant perlage, minute and continuous. The perfume is intense and particularly refined with fruity and winey hints, particularly complex. Alive with taste and extremely personalBottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 3600210
Producer: Louis Roederer
Grape variety: Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 9200533
Producer: Red Moon
Reference: 1010610
Producer: Tirolensis Ars Vini
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1024705
Producer: Winkler Sektmanufaktur
Reference: 3601115
Producer: Philipponnat Champagne
Grape variety: 65% Pinot Noir and 35% Chardonnay. Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1029915
Producer: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Reference: 3401210
Producer: Julius Treis
Reference: 1028401
Producer: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
Grape varierty: 100% Chardonnay.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1024305
Producer: St. Quirinus BIO Weingut Tenuta
Referenz: 1028630
Hersteller: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Traubensorte: 100% Sauvignon blanc.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 10596-ZZZ102
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 1020530
Hersteller: Profil Roberto Ferrari
Rebsorte: 100% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022320
Hersteller: Franz Haas
Rebsorte: 100% Weißburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022330
Hersteller: Franz Haas
Rebsorte: Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer und Sauvignon Ein ganz besonderer Wein, der durch sein komplexes, vielschichtiges Bukett bestichtFlasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028533
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Rebsorte: 100% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1001420
Hersteller: Köfererhof Koefererhof
Rebsorte: 100% Grauer Burgunder (Pinot Grigio).Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1021421
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc. Intensives Aroma nach reifen tropischen Früchten, Mango, Papaya und Passionsfrucht. Mineralisch mit saftigem Säurespiel.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1906420
Hersteller: Ripalte
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.