Brands
Pay with
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Beschreibung:
Intensive strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase intensiv und anhaltend, fein und elegant, weiße Früchte und Zitrusfrüchte sowie ein Hauch von mediterranem Noten treten hervor. Am Gaumen wirkt er sehr ausgewogen und frisch, harmonisch und feinfruchtig, gute Mineralität und ausgewogener Nachgeschmack, typisch ist der Hauch von Bittermandel im Abgang.
Rebsorte:
90% Vermentino 10% Petit Manseng - Costa Toscana Vermentino IGT.
Zone:
Die Weinberge von Gorgaccio und Pascoli Alti, aus denen die Trauben stammen, liegen zwischen zwei alten Eisenminen; dieser Umstand macht den Vermentino wegen seiner ausgeprägten Mineralität noch interessanter, während die Nähe zum Meer diesen Weinbergen eine besondere Energie verleiht. Die Frische und der gute Säuregehalt werden durch die Höhenlage der Weinberge garantiert.
Die steinige Natur, der vulkanische Ursprung des Bodens und das heiße, trockene Klima bringen Elba in eine Reihe mit vielen Mittelmeerregionen wie Sardinien und Korsika, wo diese Rebsorte hervorragend gedeiht.
Vinifizierung:
Nach der Ernte, wenn die Trauben voll ausgereift ist, erfolgt eine sanfte Pressung und Vinifizierung in einer horizontalen Presse. Nach einem statischen Abstich beginnt die Gärung bei kontrollierter Temperatur; am Ende dieser Phase bleibt der Wein nach einer groben Dekantierung einige Monate lang in Kontakt mit der Feinhefe. Die Lagerung erfolgt in Edelstahlbehältern und die Reifung in der Flasche dauert mindestens drei Monate nach der Abfüllung.
Speisenempfehlung:
Neben den klassischen Kombinationen mit den Meeresfrüchten und der rustikalen Küche der Insel passt der Vermentino ideal zu Vorspeisen mit rohem Fisch sowie zu Risotto, vor allem mit Spargel; er passt auch gut zu Süßkäse von mittlerer Konsistenz und nicht zu reif.
Serviertemperatur:
10 - 12°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 3 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Tenuta delle Ripalte
Die Tenuta delle Ripalte befindet sich 9 km von Capoliveri entfernt, auf dem Monte Calamita, den Sie nach 4 km nicht asphaltierter Straße erreichen. Dieser wunderschöne Weg bereitet Sie auf die Ankunft an diesem besonderen Ort vor, der von einer Ruhe umgeben ist, die nur die unberührte Natur schenken kann.
Hier, wo das Grün der mediterranen Macchia ins Blau des Meers übergeht, befindet sich das Resort Tenuta delle Ripalte auf der Insel Elba an der Costa dei Gabbiani. Ein Ort, der weit entfernt ist vom Chaos, wo die Zeit stehenbleibt und dem langsamen Rhythmus der Natur folgt, wo die rostrote Erde jahrtausendealte Pinien und wertvolle Weinberge nährt.
Tenuta delle Ripalte
Località Ripe Alte
IT - 57031 Capoliveri
tenutadelleripalte.it
www.tenutadelleriaplte.it
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Referenz: 1030620
Hersteller: Haidenhof
Feines blumig-mineralisches Aroma kombiniert mit Gerochsnoten von reifen Früchten (Apfel, Pfirsich). Lebhafter frischer Abgang mit eleganten ausgewogenen Körper.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 3400122
Hersteller: Bürklin Wolf
Referenz: 1009823
Hersteller: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Rebsorte: 100% Müller Thurgau.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028551
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Referenz: 1039823
Hersteller: Meran Kellerei Merano Cantina
Referenz: 1020429
Hersteller: Ritterhof
Dieser fruchtige, nach Apfelblüten, Blumen und Gräsern duftende Cuvée ist elegant und ausgewogen im Mund. Hat einen frischen Charakter mit animierender Säure und ausgezeichnete Harmonie im Nachgeschmack.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1009835
Hersteller: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Rebsorte: 100% Riesling.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 2900920
Hersteller: Tenuta di Castellaro
Rebsorten: 60% Malvasia delle Lipari, 40% Carricante Weißwein mit ausgeprägten fruchtigen und blumigen Noten. Am Gaumen harmonisch mit animierender Säure. Die Düfte, die klaren Farben, seine tausend Reflexionen, all das verbindet diesen Weißwein mit den Äolischen Inseln. Edles und fruchtbares Land, unzugänglich, schwierig und üppig zugleich.Flasche zu:...
Referenz: 1029227
Hersteller: Alois Lageder
Referenz: 1021422
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorten: 94% Chardonnay, 4% Viognier, 2% Sauvignon. Fruchtig nach Aprikosen, Orangen, Akazien und Lindenblüten, mineralisch. Dicht und kräftig, jedoch zartgliedrig mit lang anhaltender MineralikFlasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1009928
Hersteller: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 2500421
Hersteller: Pietracupa
Referenz: 1302820
Hersteller: Santa Cristina Zenato
Referenz: 3401130
Hersteller: Schäfer Fröhlich
Referenz: 1028929
Hersteller: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1021429
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1001930
Hersteller: Spitalerhof
Referenz: 1024705
Hersteller: Winkler Sektmanufaktur
Referenz: 1029021
Hersteller: Baron di Pauli
Rebsorten: Eine Cuvée aus 60% Riesling und 40% SauvignonFlasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 91999-1001
Hersteller: Feinkost Prelibatezze Delicatessen
Referenz: 1001522
Hersteller: Ebner
Rebsorte: 100% Veltliner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029720
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Rebsorte: Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon und Riesling Ein frischer und angenehmer Weisswein, in der Nase mit deutlichen Noten von weisen Blumenblüten und Apfel erkennbar. Am Gaumen ist der T Bianco mit ausgeglichener Säure und leicht aromatischen Noten erkennbar.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1950001
Hersteller: Oleificio Giachi Giovanni
Referenz: 1023221
Hersteller: Stroblhof
Referenz: 1302920
Hersteller: Quintarelli
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
