Beschreibung:
Der T Rot ist eine besondere Cuvée, die die Leichtigkeit des Südtiroler Vernatsches und die Fruchtigkeit des Südtiroler Blauburgunder wiederspiegelt sowie die Vollmundigkeit des Merlots. Er ist eine Verbindung von Tradition und Geschichte des Südtiroler Weines. Im Glas zeigt sich der T Rosso mit rubinroter Farbe und einem fruchtigen Bukett.
Rebsorte:
Vernatsch, Merlot, Blauburgunder - Südtirol DOC
Zone:
Die Trauben für den T Rosso stammen aus den Lagen von Tramin, Montan und Neumarkt. Diese mittleren Hügellagen befinden sich in einer Meereshöhe von 250 bis 550 m und haben kalkreiche bis schottrige Lehmböden.
Vinifizierung:
Nach der Lese wurden die Trauben in kleineren Behälter angeliefert. Die Maische wurde in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (26 – 28°C) vergoren. Auch der Ausbau und die Lagerung erfolgte in Edelstahltanks.
Speisenempfehlung:
Der Wein ist ein eleganter Rotwein der zu typischen Tiroler Gerichten serviert werden kann, sowie zu leichten Fleischspeisen und Nudelgerichten.
Servicetemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Kellerei Tramin
Die 1898 gegründete Kellereigenossenschaft zählt zu den führenden Kellereien Italiens. Das extreme Zusammenspiel von sonnigen, vom mediterranen Klima geprägten Tagen sowie von kalten Fallwinden aus den umliegenden Bergen beherrschten Nachtstunden, schaffen intensiv fruchtbetonte, frische Weine von Komplexität und eleganter Struktur.
Cantina Tramin Kellerei
Weinstrasse 144
IT - 39040 Tramin an der Weinstrasse (BZ)
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www.cantinatramin.it
