Referenz: 1029351
Hersteller: Alois Lageder
Lagrein HF 0,375 Lt. 2021 - 12,5% vol. Alois Lageder
Beschreibung:
TAL 1908. Leidenschaft und Geduld waren die besten Grundlagen für unsere ersten Superior Cuvées. Viel Passion und Energie, Erfahrung und Wissen sind eingeflossen. Das Ergebnis einer jahrelangen, unaufhörlichen Suche, eines unermüdlichen Experimentierens von Weinbauern und Kellermeister, das beste Lesegut zu einem einzigartigen Genuss-Erlebnis zu komponieren.
So haben wir unserem Superior Rotwein einen nachvollziehbaren Namen gegeben: TAL mit der Jahreszahl 1908, dem Gründungsjahr der Kellerei Gries. Die Geschichte ist eng mit drei Flüssen verbunden; den nachhaltigsten Einfluss hatte jedoch die Talfer. Nicht ohne Grund wird Bozen auch die Talferstadt genannt.
In der Nase eine Symphonie von reifen Früchten, vor allem der Duft von Himbeeren, Johannisbeeren und Brombeeren, darüber leichte Töne von Pfeffer und Gewürznelken, damit verbunden in der Tiefe Anklänge von Kakao, Graphit und Lakritze. In der Summe zeigt sich die Cuvée elegant wie ein kunstvoller Fächer.
Der TAL 1908 umschmeichelt den Gaumen mit komplexer Harmonie, er ist von höchst angenehmer, weicher Finesse, dabei im Gleichgewicht von mineralischer Frische und angenehmer Säure. Im Abgang erweist er sich von milder Opulenz.
Rebsorte:
80% Lagrein, 17% Cabernet und 3% Merlot - Südtirol DOC
Zone:
Die Weinbauern haben den historischen Überschwemmungen ein ganz besonderes Terroir zu verdanken. Es sind Schwemmböden auf Porphyr-Untergrund, die eine exzellente Grundlage bilden, besonders für Lagrein, aber auch für Cabernet und Merlot. Der vulkanische Bozner Porphyr begünstigt durch seine Wasserdurchlässigkeit und die Einlagerung von Mineralien besonders charakterstarke Weine.
Vinifizierung:
Der TAL 1908 reift 12 Monate in kleinen Eichenfässern, französischen Barriques. Dann folgen15 Monate Ausbau in Betonfässern, welche mit ihren feinen Poren einen Luftaustausch ermöglichen, um schließlich in der Flasche die letzte Finesse zu erreichen. Diese strengen Prinzipien im Weinbau und Keller sind Voraussetzung für den Reichtum des Geschmacks.
Speisenempfehlung:
Dieser vollmundiger Wein passt hervorragend zu Braten, Wild und würzigem reifen Käse.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 15 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Kellerei Bozen
Bronzefarbenes, gelochtes Aluminiumblech umhüllt die Fassade durchzogen von verästelten Linien, die ein Rebenblatt stilisieren. Man erkennt ihn von weitem, den leuchtenden Würfel, der majestätisch aus dem Hang zu wachsen scheint: das neue Wein-Wahrzeichen der Stadt Bozen. Die Kellerei Bozen. Architektur, Design und die nachhaltige Funktionalität demonstrieren unmissverständlich, worum es an diesem Ort geht: den Wein in all seiner Vielfalt und seinen faszinierenden Facetten. Die erste KlimaHaus-Wine-Kellerei Italiens. Altes und neues Wissen über Lagen und Ausbau führt zu einer einmaligen Sortenauswahl an Qualitätsweinen. Das ist die Vision unserer 224 Mitglieder und ihren Familien.
Kellerei Bozen Genossenschaft
Moritzinger Weg 36
IT - 39100 Bozen (BZ)
info@kellereibozen.com
www.kellereibozen.com
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Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Rebsorte: 100% Südtiroler Pinot Grigio Fruchtbetont in der Nase, nach Ananas, Banane und reifer Birne. Füllig und mit Schmelz im Mund, saftig und mit reifen Früchten im Nachhall.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
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Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Die Farbe, ein undurchdringliches Granatrot. Der Geruch fruchtig nach reifen Kirschen, blumig nach Rosen und Veilchen, an Humus erinnernd, schöne Schokoladetöne. Im Geschmack kräftig und harmonisch mit einer samtigen Fülle, langanhaltend und elegant.Flasche zu: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnumflasche
Referenz: 1019831
Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc.Flasche zu: 0,75 Lt.