Referenz: 9107622
Hersteller: Trockner
Bauchspeck 1/2 ca. 1,5 - 2 kg vakuumiert Metzgerei Trockner
Das schwarze Lavasalz ist ein Meersalz aus Hawaii. Es wird mittels eines sehr alten Rezeptes aus Hawaii hergestellt. Dieses Salz ist ein natriumarmes Salz und reich an pflanzlicher Kohle. Durch der Sonne und dem Wind der Hawaii-Inseln trocknet das Salz und erwirbt so die charakteristische schwarze Farbe. Sehr beliebt in den Küchen von hohem Niveau durch die Vielfalt des Einsatzes, um jedem Gericht das gewisse Extra zu verleihen. Etwas feinere Körnung im Vergleich zu den anderen weltbekannten Salzen. Ein Salz mit leicht würzigem Nachgeschmack, ideal für Rohkost, orientalische Küche, aber auch zum alltäglichen Gebrauch geeignet.
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Referenz: 9107622
Hersteller: Trockner
Referenz: 91500-MMV01
Hersteller: Menz & Gasser
Referenz: 91500-MMW01
Hersteller: Menz & Gasser
Referenz: 91500-BI33F
Hersteller: Psairer Bergkäserei Caseificio Val Passiria
Referenz: 9101811
Hersteller: Eggerhof
Referenz: 91700-955032
Hersteller: From the Alps
Referenz: 17500-L091
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: 9102105
Hersteller: Seibstock
Referenz: 91500-MUK96
Hersteller: Fuchs
Referenz: 19501-102
Hersteller: Quattrociocchi
Referenz: 19501-103
Hersteller: Quattrociocchi
Referenz: 91500-MMK02
Hersteller: Menz & Gasser
Referenz: 3350141
Hersteller: Pichlers Schokoladenwelt
Referenz: 91500-KX13F
Hersteller: Sennerei Drei Zinnen Latteria Tre Cime
Referenz: 91700-91514
Hersteller: From the Alps
Referenz: 17500-L105
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: 91500-GP78F
Hersteller: Grano Padano
Referenz: 91500-KS69F
Hersteller: Sennerei Burgeis Latteria Burgusio
Referenz: 1750101
Hersteller: Acetaia Dodi