Beschreibung:
In Kooperation mit BIO SÜDTIROL entsteht dieser einzigartige, sortenreine Topaz Apfelessig mit feinen, fruchtig-aromatischen Nuancen. Besonders mild und delikat. Gefiltert.
Säuregrad nach Slow Food: 4
Serviervorschlag:
Empfohlen zum verfeinern von Fleisch-Marinaden, als Basis für eine frische Vinaigrette für Blattsalate.
Flasche zu:
500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Hersteller:
Brennerei Walcher
Die Gutshofdestillerie Walcher, eine alte Brennerei-Tradition & umweltschonende Innovation. Seit mittlerweile 9 Generationen ist die Familie Walcher eine Brennerei-Familie mit hohem Qualitätsanspruch. Die Gutsbrennerei Walcher liegt im größten zusammenhängenden Ostanbaugebiet Südtirols. Hier, in südlicher Wärme mit über 280 Sonnentagen pro Jahr und relativ kühlen Nächten gedeihen besonders geschmacksintensive Früchte. Die bevorzugte Naturlage machen sie sich zunutze: Nur vollreife gesunde Früchte, wenn möglich regional, werden Grundstoffe der Schnäpse, Liköre, Grappe oder Edelbrände.
Brennerei Walcher GmbH
Pillhofstrasse, 99
IT- 39057 Eppan (BZ)
info@walcher.eu
www.walcher.eu
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Referenz: 91700-075852
Hersteller: Samenkönig
Referenz: 9107622
Hersteller: Trockner
Referenz: 91700-009275
Hersteller: From the Alps
Referenz: 91700-977012
Hersteller: From the Alps
Referenz: 9107651
Hersteller: Trockner
Referenz: 10596-ZZZ102
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 91700-075857
Hersteller: Samenkönig
Referenz: 9107670
Hersteller: Trockner
Referenz: 9107668
Hersteller: Trockner
Referenz: 9107665
Hersteller: Trockner
Referenz: 91700-036109
Hersteller: Mila
Referenz: 10596-ZM201
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 91700-973007
Hersteller: From the Alps
Referenz: 91700-91514
Hersteller: From the Alps
Referenz: 9107603
Hersteller: Trockner
Referenz: 91700-001238
Hersteller: Samenkönig
Referenz: 10596-BIO074
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 10597-000223
Hersteller: Roner Distillery
Referenz: 10596-ZZZ201
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 10596-ZZZ100
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 10596-ZZZ305
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 1000101
Hersteller: Santerhof BIO
Referenz: 17500-G425
Hersteller: Acetaia Leonardi
Zutaten: Traubenmost von Trebbiano. Beschreibung: Wird in Eichenholzfässern ausgebaut und als Ersatz zum Weissweinessig verwendet, da er eine niedrigere Säure besitzt.Flasche zu: 0,5 Liter.