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Beschreibung
Beschreibung:
In Kooperation mit BIO SÜDTIROL entsteht dieser einzigartige, sortenreine Gala Apfelessig mit feinen, fruchtig-aromatischen Nuancen. Besonders mild und delikat. Gefiltert.
Säuregrad nach Slow Food: 4
Serviervorschlag:
Empfohlen zum verfeinern von Fleisch-Marinaden, als Basis für eine frische Vinaigrette für Blattsalate.
Flasche zu:
500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Hersteller:
Brennerei Walcher
Die Gutshofdestillerie Walcher, eine alte Brennerei-Tradition & umweltschonende Innovation. Seit mittlerweile 9 Generationen ist die Familie Walcher eine Brennerei-Familie mit hohem Qualitätsanspruch. Die Gutsbrennerei Walcher liegt im größten zusammenhängenden Ostanbaugebiet Südtirols. Hier, in südlicher Wärme mit über 280 Sonnentagen pro Jahr und relativ kühlen Nächten gedeihen besonders geschmacksintensive Früchte. Die bevorzugte Naturlage machen sie sich zunutze: Nur vollreife gesunde Früchte, wenn möglich regional, werden Grundstoffe der Schnäpse, Liköre, Grappe oder Edelbrände.
Brennerei Walcher GmbH
Pillhofstrasse, 99
IT- 39057 Eppan (BZ)
info@walcher.eu
www.walcher.eu
Produktdetails
10596-ZM103
Datenblatt
- Region
- Südtirol
- Warengruppe
- Essig & Balsamessig
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