Bela Badia formaggio a pasta molle intero ca. 2,4 kg Mila Latteria

91700-075270
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Descrizione

Descrizione: 
Il Bela Badia è racchiuso in una crosta compatta e liscia. La pasta ha un colore che varia dal giallo chiaro al paglierino a seconda e presenta un’occhiatura visibile. Il Bela Badia è un formaggio a pasta molle di consistenza morbida e vellutata. Il suo gusto è fresco e piacevole. Al naso e al palato si avvertono note inequivocabili di latte e burro che ricordano la panna acida e il burro di panna acida. 

Ogni formaggio ha bisogno del suo tempo. Per questo motivo ci prendiamo tutto il tempo necessario. Possono trascorrere diversi mesi prima che un formaggio Mila sia perfettamente stagionato. Solo così acquista il suo pieno sapore e la consistenza desiderata. 

Valori nutrizionali medi per 100 g/ml 

Energia 1403 kJ/338 kcal 

Grassi 28 g di cui acidi grassi saturi 20 g 

Carboidrati 0,6 g di cui zuccheri 0,6 g 

di cui lattosio < 0,1 g 

Proteine 21 g 

Sale 1,5 g  


Contenuto: 
Formaggio a pasta molle Bela Badia forma intera ca. 2,2 - 2,4 kg. 

Produttore: 
Mila rappresenta una gamma ampia e avvincente di prodotti. 

La base dei prodotti è il latte fornito dalle 2.400 famiglie di contadini di montagna di tutto l'Alto Adige i cui masi si trovano in tutto l'Alto Adige, quasi tutti sopra i 1000 m di altitudine. Tanti contadini lavorano con strutture molto piccole, in media hanno solo 14 mucche in stalla. La cooperativa raccoglie il latte fresco 365 giorni all'anno e lo trasforma in gustosi prodotti. 


I contadini di Mila fanno questa promessa: 

100% latte dell’Alto Adige - 100% fresco di montagna - 100% piacere - senza OGM. 

*Questo articolo, se necessario, verrà spedito refrigerato ! 

Dettagli prodotto
91700-075270

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Formaggio
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