Beschreibung:
Ein Weißweinessig aus Pinot Grigio-Trauben mit breitgefächertem Überraschungspotenzial -Leicht fruchtige Aromen von Birne und Apfel, gepaart mit dezenten Lindenblütennuancen. Frisch, delikat, fein. Eine neue Dimension edler Säure.
Säureskala nach Slow Food: 5
Empfohlen zum Verfeinern von:
Sauce Hollandaise, zum Marinieren von Fisch, weißem Fleisch und Geflügel, gekochtem Gemüse, Salatvariationen.
Flasche zu:
500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Hersteller:
Brennerei Walcher
Die Gutshofdestillerie Walcher, eine alte Brennerei-Tradition & umweltschonende Innovation. Seit mittlerweile 9 Generationen ist die Familie Walcher eine Brennerei-Familie mit hohem Qualitätsanspruch. Die Gutsbrennerei Walcher liegt im größten zusammenhängenden Ostanbaugebiet Südtirols. Hier, in südlicher Wärme mit über 280 Sonnentagen pro Jahr und relativ kühlen Nächten gedeihen besonders geschmacksintensive Früchte. Die bevorzugte Naturlage machen sie sich zunutze: Nur vollreife gesunde Früchte, wenn möglich regional, werden Grundstoffe der Schnäpse, Liköre, Grappe oder Edelbrände.
Brennerei Walcher GmbH
Pillhofstrasse 99
IT - 39057 Eppan an der Weinstrasse (BZ) Südtirol
info@walcher.eu
www.walcher.eu
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Reference: 91700-004105
Producer: From the Alps
Reference: 91500-SA31F
Producer: Levoni Salumi
Reference: 9107667
Producer: Trockner
Reference: 91700-977032
Producer: From the Alps
Reference: 91700-075270
Producer: Mila
Reference: 10596-ZM201
Producer: Walcher Distillery
Reference: 10596-ZZZ203
Producer: Walcher Distillery
Reference: 91500-SA32F
Producer: Levoni Salumi
Reference: 9107668
Producer: Trockner
Reference: 9107604
Producer: Trockner
Reference: 10596-ZZZ102
Producer: Walcher Distillery
Reference: 91700-001238
Producer: Samenkönig
Reference: 9107613
Producer: Trockner
Referenz: 1022395
Hersteller: Franz Haas
Ein Rosenmuskateller mit lebendiger Frische und einem intensiven, aromatischen Bukett mit Noten von Rosen, Gewürznelken, Zimt und Orangenschalen. Im Gaumen betört der Wein durch eine komplexe, angenehme und elegante Struktur und mit einem faszinierenden Spiel zwischen Säure, Süße und Gerbstoffen.Flasche zu: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Referenz: 1011260
Hersteller: Nusserhof BIO
Referenz: 17500-G425
Hersteller: Acetaia Leonardi
Zutaten: Traubenmost von Trebbiano. Beschreibung: Wird in Eichenholzfässern ausgebaut und als Ersatz zum Weissweinessig verwendet, da er eine niedrigere Säure besitzt.Flasche zu: 0,5 Liter.
Referenz: 1029995
Hersteller: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Referenz: 91500-THM25
Hersteller: Fisch - Pesce - Fish
Referenz: 1019950
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Der Geruch erinnert an Düfte wie grüner Apfel und weißer Pfirsich, diese charakterisieren den Terlaner Cuvée, der aber auch eine feine Nuance von Zitronenmelisse und Minze aufweist. Auch am Gaumen ist die Pfirsicharomatik sehr stark präsent und macht den Terlaner lebendig aber gleichzeitig auch sehr weich. Der facettenreiche, strukturierte...
Referenz: 10596-ZZZ100
Hersteller: Walcher Distillery