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Beschreibung:
Farbe: Smaragdgrün mit warmen goldenen Reflexen, klar.
Geruch: Die Nase ist intensiv fruchtig mit starken Anklängen von grüner Olive. Die Geruchsvielfalt zeigt komplexe pflanzliche Noten, unter denen das Olivenblatt, Gras, Artischocke, grüne Tomate und Apfel hervorstechen.
Geschmack: Voll und charaktervoll, mit Anklängen von Sellerie, Salat und Basilikum. Der Bittere und Pikante Geschmack wirken sehr angenehm und ausgewogen. Noten von grüner Mandel am Gaumen verleihen dem Öl einen intensiven Duft und zeigt hohe Qualität. Ideal zu
Vorspeisen, Carpaccio aus rohem Fleisch, Suppen, rotem Fleisch oder gegrilltem Wild und gereiftem Käse.
Natives Olivenöl extra aus strenger Auswahl, 100% italienisch, der Sorte Itrana.
Olivensorte (Cultivar): Itrana 100%
HÖHE: Hügel und Berge (500m / 800m ü.d.M)
BÖDEN: Kies
ERZIEHUNGSSYSTEM: Polykonische Vase
ANLAGENLAYOUT: 6 x 6
ERNTE: Handverlesen.
MÄHLEN: Oliven werden täglich per Hand geerntet und in der hauseigenen Mühle gepresst.
TYP DER MÜHLE FÜR DIE EXTRAKTION : Kontinuierlicher Kaltzyklus Mori.
Flasche zu:
500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Hersteller:
Quattrociocchi Azienda Agricola Bio
Seit 1888 widmet sich die Familie Quattrociocchi dem Anbau des Olivenbaums, gibt diese Leidenschaft im Laufe der Jahre weiter und bewahrt sich im Laufe der Zeit und in vollem Respekt der Tradition. Der Bauernhof, der noch heute der Wohnsitz der Familie Quattrociocchi ist, liegt inmitten von jahrhundertealten Olivenbäumen. Immer nach alter Tradition produziert Americo Quattrociocchi, der Enkel des Gründers, sein Olivenöl, indem er es auf den besten internationalen Märkten vermarktet. Das Quattrociocchi-Öl hat mehrfache Auszeichnungen erhalten.
Im Laufe der Zeit hat das Unternehmen seine Produktpalette erweitert und auch andere Produkte wie Fruchtaufstriche, Cremes und andere Feinkost hergestellt, wobei hochwertige Zutaten verwendet werden und jeder, der sie probiert, ein wenig von ihrem Land genießen kann.
Americo Quattrociocchi
Via Mole S. Maria 11
IT - 03011 Alatri (FI)
info@olioquattrociocchi.it
www.olioquattrociocchi.it
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Referenz: 19501-246
Hersteller: Quattrociocchi
Kürbis in Olivenöl eingelegt 320g Quattrociocchi
Referenz: 91500-KA37F
Hersteller: Algunder Sennerei Latteria Lagundo
Trüffelkäse Vollfettkäse Bio mit Trüffel ca. 400g Sennerei Algund
Referenz: 19501-102
Hersteller: Quattrociocchi
Superbo Olivenöl Extra Nativ 500 ml Quattrociocchi
Referenz: 9101812
Hersteller: Eggerhof
Südtiroler Speck-Bandnudeln 330 gr. Eggerhof Südtirol
Referenz: 91500-KS68F
Hersteller: Sennerei Burgeis Latteria Burgusio
Marendkäse Schnittkäse ganze Form ca. 2 kg Sennerei Burgeis
Referenz: 3350140
Hersteller: Pichlers Schokoladenwelt
Zartbitterschokolade mit Tiramisúcreme 53% Kakao 100 gr. Pichler Schokoladen handgeschöpft Osttirol
Referenz: 9101823
Hersteller: Eggerhof
Südtiroler Lagrein-Ondonelle 330 gr. Eggerhof Südtirol
Referenz: 9000198
Hersteller: Feinkost Prelibatezze Delicatessen
Panettone mit Preiselbeeren und Gin Puschtra Bluit veredelt Feinkost
Referenz: 91700-076321
Hersteller: Honigmayr
Agavensirup Bio Spender 350 g Honigmayr Honigmanufaktur
Referenz: 91500-GDH05
Hersteller: Schlösslmühle Mulino
Hirse geschält 1kg Schlösslmühle
Referenz: 91500-MMH01
Hersteller: Menz & Gasser
Konfitüre Extra Himbeere (25g Portionen 100 Stück) Menz & Gasser
Referenz: 91500-MUF87
Hersteller: Fuchs
Frühstücksmüsli Multifrucht Venosta 2,5 kg Fuchs Privatmühle
Referenz: 91500-KA02F
Hersteller: Algunder Sennerei Latteria Lagundo
Kleiner Graukäse ca. 160g Sennerei Algund
Referenz: 91500-RI00F
Hersteller: Pramstrahler
Rindsgeselchtes ca. 600g Metzgerei Pramstrahler
Referenz: 17500-G425
Hersteller: Acetaia Leonardi
Condimento Balsamico Bianco ''Oro Nobile'' 500ml Acetaia Leonardi
Zutaten: Traubenmost von Trebbiano. Beschreibung: Wird in Eichenholzfässern ausgebaut und als Ersatz zum Weissweinessig verwendet, da er eine niedrigere Säure besitzt.Flasche zu: 0,5 Liter.
Referenz: 19501-103
Hersteller: Quattrociocchi
Classico Olivenöl Extra Nativ 500 ml Quattrociocchi
Referenz: 1050820
Hersteller: Niklas Distillery
Grappa Treber Klaser 7Y barrique 42% vol. Hofbrennerei Niklas
Destillat aus: Trestern von Lagrein und Cabernet.Flasche zu: 0,5 Lt.
Referenz: 19501-124
Hersteller: Quattrociocchi
Olivenöl Bio Extra Nativ mit Knoblauch & Chili 250 ml Quattrociocchi
Referenz: 10596-5032
Hersteller: Walcher Distillery
Grappa Riserva Imperiale Tyrolensis im Kirschholzfass gereift 40% vol. Brennerei Walcher
Referenz: 9212111
Hersteller: Tomarchio Sicily Italy
Chinotto Bio Tomarchio Limonaden
Referenz: 9212156
Hersteller: Tomarchio Sicily Italy
Grüne Mandarine Tomarchio Limonaden
Referenz: 1050211
Hersteller: St. Urban Distillery
Grappa Lagrein barrique 3Y 2019 - 40,5% vol. Hofbrennerei St. Urban