Olivastro Olivenöl Extra Nativ 500 ml Quattrociocchi

Beschreibung: 
Farbe: Smaragdgrün mit warmen goldenen Reflexen, klar. 
Geruch: Die Nase ist intensiv fruchtig mit starken Anklängen von grüner Olive. Die Geruchsvielfalt zeigt komplexe pflanzliche Noten, unter denen das Olivenblatt, Gras, Artischocke, grüne Tomate und Apfel hervorstechen. 
Geschmack: Voll und charaktervoll, mit Anklängen von Sellerie, Salat und Basilikum. Der Bittere und Pikante Geschmack wirken sehr angenehm und ausgewogen. Noten von grüner Mandel am Gaumen verleihen dem Öl einen intensiven Duft und zeigt hohe Qualität. Ideal zu
Vorspeisen, Carpaccio aus rohem Fleisch, Suppen, rotem Fleisch oder gegrilltem Wild und gereiftem Käse. 

Natives Olivenöl extra aus strenger Auswahl, 100% italienisch, der Sorte Itrana. 
Olivensorte (Cultivar): Itrana 100% 
HÖHE: Hügel und Berge (500m / 800m ü.d.M)
BÖDEN: Kies
ERZIEHUNGSSYSTEM: Polykonische Vase 
ANLAGENLAYOUT: 6 x 6 
ERNTE: Handverlesen. 
MÄHLEN: Oliven werden täglich per Hand geerntet und in der hauseigenen Mühle gepresst. 
TYP DER MÜHLE FÜR DIE EXTRAKTION : Kontinuierlicher Kaltzyklus Mori. 

Flasche zu: 
500 ml - 50 cl - 0,5 lt. 

Hersteller: 
Quattrociocchi Azienda Agricola Bio 
Seit 1888 widmet sich die Familie Quattrociocchi dem Anbau des Olivenbaums, gibt diese Leidenschaft im Laufe der Jahre weiter und bewahrt sich im Laufe der Zeit und in vollem Respekt der Tradition. Der Bauernhof, der noch heute der Wohnsitz der Familie Quattrociocchi ist, liegt inmitten von jahrhundertealten Olivenbäumen. Immer nach alter Tradition produziert Americo Quattrociocchi, der Enkel des Gründers, sein Olivenöl, indem er es auf den besten internationalen Märkten vermarktet. Das Quattrociocchi-Öl hat mehrfache Auszeichnungen erhalten. 

Im Laufe der Zeit hat das Unternehmen seine Produktpalette erweitert und auch andere Produkte wie Fruchtaufstriche, Cremes und andere Feinkost hergestellt, wobei hochwertige Zutaten verwendet werden und jeder, der sie probiert, ein wenig von ihrem Land genießen kann. 

Americo Quattrociocchi 
Via Mole S. Maria 11 
IT - 03011 Alatri (FI) 
info@olioquattrociocchi.it 
www.olioquattrociocchi.it