Descrizione:
Formaggio intero fresco.
Sapore: siero di latte fresco, leggermente acidulo, biancastro al taglio.
Consistenza: morbida, elastica, umida.
Latte: 100% latte vaccino dell'Alto Adige.
Ingredienti:
Latte intero, fermenti, caglio, sale.
Prodotto:
1 forma di circa 250g.
Allergeni:
contiene lattosio.
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