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Descrizione:
Colore rosso ciliegia scuro. Intenso sapore fruttato, frutti rossi e neri - ciliegia, prugna, ribes nero. È speziato, con chiodi di garofano, origano e cuoio
Uvaggio:
Merlot - Alto Adige DOC.
Zona:
Ubicazione: Tscherms. Altitudine: 380 m s.l.m. Esposizione del pendio: sud-est. . Terreno: depositi morenici; terreno sabbioso limoso leggero e permeabile, inframmezzato da micascisti a grana fine, rocce granate rosso-brune e paragneiss.
Vinificazione:
Vendemmia manuale in piccoli contenitori, fermentazione in ammasso a temperatura controllata, macerazione del mosto per intensificare gli aromi tipici, affinamento e maturazione: in gran parte in botti di legno e in parte in vasche di acciaio inox.
Abbinamento:
Piatti arrostiti, grigliati e brasati, pasta, risotto al ragù, marinata di pancetta e formaggi a pasta dura.
Temperatura di Servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 10 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Mauslocherhof
Il Mauslocherhof è un maso chiuso dove si lavora in modo sostenibile e a contatto con la natura. Uniamo tradizione e modernità, che si integrano a vicenda, creando dei bei risultati. Coltiviamo vitigni che in Alto Adige vantano una lunga tradizione. Vini rossi: Lagrein, Merlot e Pinot nero. Vini bianchi: Gewürztraminer, Moscato giallo, Pinot bianco e Sauvignon. In cantina ci affidiamo a tecniche moderne che ci permettono di lavorare l’uva con delicatezza e con cura e di “trasferire” in cantina e conservare la qualità raggiunta nel vigneto.
Tenuta Mauslocherhof - Fam. Kiem
Via Marlengo 4
IT - 39010 Cermes (BZ)
wein@mauslocher.it
www.mauslocher.it
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Riferimento: 1010466
Produttori: Griesbauerhof
Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 3000161
Produttori: Jankara
Riferimento: 1029172
Produttori: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1022175
Produttori: Gottardi
Riferimento: 1019867
Produttori: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1020270
Produttori: Niklas Wines
Uvaggio: 60% Lagrein, 35% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1011381
Produttori: Pfannenstielhof
Riferimento: 1028973
Produttori: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Riferimento: 1030660
Produttori: Haidenhof
Riferimento: 1021472
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 45% Merlot, 43% Cabernet Franc, 4% Tempranillo, 4% Petit Verdot, 4% Cabernet Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1100260
Produttori: Dalzocchio BIO
Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028577
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1904270
Produttori: Avignonesi
Riferimento: 1029351
Produttori: Alois Lageder
Riferimento: 1906860
Produttori: Salcheto
Riferimento: 1029266
Produttori: Alois Lageder BIO
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
