Ziggerlen Formaggio fresco ca. 1,3 kg Caseificio Sesto

Condito con sale, pepe ed erba cipollina e lavorato a forma di cappellino, lo "Ziggerlen" Formaggio fresco è un prodotto naturale straordinario, tanto nella forma quanto nel gusto. 

Dopo un periodo di stagionatura di circa 10 giorni, il formaggio si ricopre di un sottile strato di crosta fiorita (Geotrichum candidum); prolungandone la stagionatura, assumerà un aspetto più lucido. 

Ingredienti: 

Latte scremato STG, fermenti lattici, sale, pepe 
Provenienza del latte: Alto Adige, Alta Pusteria. 

Contenuto: 
ca. 1,3 kg di formaggio frescho Ziggerlen Caseificio di Sesto. 

*Questo articolo, se necessario, verrà spedito refrigerato ! 

Produttore: 
Caseificio Sesto 

Dal 1926 producono ottimi latticini altoatesini garantendo alta qualità. La lunga esperienza in merito, assieme al latte che proviene da masi di alta montagna di Sesto Pusteria, costituiscono il fondamento delle loro specialità di formaggio. Più di 80 anni di esperienza artigianale assieme ad alte pretese nella produzione, hanno fatto del Caseificio Sesto Pusteria un produttore di formaggi di successo.