Sextner Ziggerlen ca. 1,3 kg Käserei Sexten

Hergestellt aus hochwertiger, gentechnikfreier pasteurisierten Sextner Magermilch.

Der Quark wird mit Schnittlauch Salz und Pfeffer verfeinert und zu kleinen Hütchen geformt. 

"SEXTNER ZIGGERLAN" ist ein Naturprodukt der besonderen Art, in seiner Art und Form einzigartig.

Ab einer Reifezeit von etwa 10 Tagen bildet sich eine leichte Schicht aus Milchschimmel auf den Ziggerlan, mit fortgeschrittener Reifung werden die Ziggerlan gläsrig

Servierempfehlung: 
"SEXTNER ZIGGERLAN" ist nahezu universell einsetzbar, für die kalte Küche wie Käseplatten, Salate, oder einfach mit einer Scheibe Schwarzbrot. 

Zutaten: 
Magermilch g.t.S., Kulturen, Salz, Pfeffer 
Herkunft Milch:  Südtirol, Hochpustertal 

Inhalt: 
ca. 1,3 kg Frischkäse Ziggerlen Käserei Sexten. 

*Dieser Artikel wird, wenn nötig, gekühlt versendet ! 

Hersteller: 
Käserei Sexten 

Die Käserei Sexten steht für das ideale Zusammenspiel zwischen Tradition und Moderne. Seit dem Jahr 1926 stellen wir hochwertige Südtiroler Milchprodukte her, dessen Produktion nach garantierten Qualitätsstandards erfolgt. Langjährige Erfahrung in der Käse Herstellung und die Milch von den Bergbauern in Sexten – Hochpustertal bilden die Basis unserer Käse Spezialitäten. Über 80 Jahre traditionsreiches Käsehandwerk kombiniert mit hohen Ansprüchen an die Produktion haben die Käserei Sexten in Südtirol zu einem erfolgreichen Käsehersteller gemacht.