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Aceto di vino rosso Distilleria del maso Plun
Bottiglia da: 0,5 Lt.
Descrizione:
Aceto di vino rosso, prodotto da 100% uve Lagrein (vitigno autoctono dell'Alto Adige).
Bottiglia da:
0,5 litri.
Produttore:
Distilleria zu Plun
Florian Rabanser è un mastro distillatore che vive ai piedi delle Dolomiti. Nei suoi distillati, nel gin in particolare, ha sintetizzato tutto il suo amore per i sapori autentici.
«Ho scelto di dedicarmi a qualcosa che mi concedesse più tempo per stare con la famiglia. Così ho acquistato questo maso, l’ho ristrutturato e circa quindici anni fa ho iniziato i lavori per la distilleria. Cercare armonia tra diversi ingredienti era il mio lavoro, quando lavoravo come cuoco. In questo ho trovato molte assonanze tra i due mondi, probabilmente è questo che lega il mio passato a questo presente. Il palato mentale di un cuoco mi è stato molto utile. Zu Plun è un’azienda legata al territorio, la produzione è il suo riflesso: rhum e gin finiscono in bottiglia solo quando mi soddisfano. Non amo i prodotti ruffiani, non sono parte del mio essere. Insomma, è come la mia stretta di mano, bella energica!.
Zu Plun Srl
Via San Valentino 9
IT - 39040 Castelrotto (BZ)
info@zuplun.it
www.zuplun.it
Scheda tecnica
- Regione
- Alto Adige
- Tipologia
- Aceto & Aceto balsamico
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Reference: 91500-GDG04
Producer: Schlösslmühle Mulino
Pearl barley medium 500g Schlösslmühle
Reference: 91500-KA60F
Producer: Algunder Sennerei Latteria Lagundo
Edelweiss soft cheese organic ca. 350g Lagundo Algund Dairy
Reference: 9103411
Producer: L'Orto di Beppe
Tomato sauce with olive 280g L'Orto di Beppe
Reference: 91401-091
Producer: Walde
Milk chocolate with whole hazelnuts without sugar - 41% Cocoa 100g Walde
Reference: 17500-B-G425
Producer: Acetaia Leonardi
Organic White Balsamic Condiment ''Oro Nobile'' 500ml Acetaia Leonardi
Reference: 9105343
Producer: Pasta Spinosi
Fettuccine with spinach egg ribbon noodles 250g Spinosi pasta specialities
Reference: 9101807
Producer: Eggerhof
South Tyrolean alpine curry ribbon noodles 330 gr. Eggerhof South Tyrol
Reference: 91500-TEW20
Producer: Pompadour
Organic Forest fruits Tea 20 pieces Pompadour
Reference: 91700-071750-K
Producer: Benedetto Cavalieri Pasitficio
Orecchiette durum wheat flour No. 41 (20 x 500g) Benedetto Cavalieri Pasitficio
Reference: 9103815
Producer: Fuchs
Organic spelt pops with honey 250g Fuchs private mill
Reference: 9107684
Producer: Trockner
Beef salami approx. 300 g vacuumed Butcher Trockner
Reference: 9101915
Producer: Platterhof - Eller Georg
South Tyrolean lime blossom honey 500g Platterhof Honey Marlengo
Riferimento: 9102318
Produttori: Luggin Kandlwaalhof
Bio Aceto di Fragole 250ml Luggin Kandlwaalhof
Riferimento: 1950001
Produttori: Oleificio Giachi Giovanni
Olio D´Oliva Primolio Extra Vergine Oleificio Giachi Giovanni
Riferimento: 9102312
Produttori: Luggin Kandlwaalhof
Bio Aceto di Mele con Miele e Germogli di Abete 500ml Luggin Kandlwaalhof
Riferimento: 2650002
Produttori: Oleificio Crudo Schiralli Tenuta
Olio d'Oliva Extra Vergine Crudo 3 litri Oleificio Crudo Schiralli Tenuta
Riferimento: 10596-ZZZ102
Produttori: Walcher Distillery
Aceto di vino rosso classico Distilleria Walcher
Riferimento: 1028532
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Pinot Grigio Sanct Valentin 2021/22 - 14% vol. Cantina Produttori S. Michele/Appiano
Uvaggio: 100% Pinot Grigio.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 17500-G425
Produttori: Acetaia Leonardi
Condimento Balsamico Bianco ''Oro Nobile'' 500ml Acetaia Leonardi
Ingredienti: 100% mosto cotto sottovuoto da uve di Trebbiano.Descrizione: É ottenuto dal mosto d'uve bianche Trebbiano, acetificato e maturato in botti di Rovere, in modo da ottenere un colore giallo oro.Bottiglia da: 0,5 litri.
Riferimento: 17500-B-G425
Produttori: Acetaia Leonardi
Condimento Balsamico Bianco ''Oro Nobile'' BIO 500ml Acetaia Leonardi
Riferimento: 1029521
Produttori: Elena Walch
Pinot Grigio 2023 - 13% vol. Cantina Elena Walch
Uvaggio: 100% Pinot Grigio.Bottiglia da: 0,75 lt.