Due anni di lavoro dietro l'inimitabile "Dolomites Gin" per ottenere un risultato di qualità. Florian Rabanser, il maestro distillatore del Plunhof, non è solo - su sua stessa ammissione - un perfezionista nella creazione di distillati di frutta classici e di grappe, ma soprattutto sprizza di creatività ed entusiasmo quando si tratta di realizzare nuove idee. Si nascondono due anni di lavoro dietro al primo gin della regione, distillato solo con erbe e ingredienti provenienti dalle Dolomiti, analizzando minuziosamente con il farmacista del paese le erbe, fra quelle usate di solito per la produzione di gin, che potessero essere integrate o sostituite con successo da piante cresciute sulle Dolomiti. Il segreto del risultato di qualità estremamente elevata è dovuto ad innumerevoli piante selvatiche ed erbe coltivate della regione dello Sciliar. A parte l'immancabile scorza di limone che proviene dal Lago di Garda, visto che dovremo aspettare almeno 20 anni prima che crescano dei limoni a Siusi.
Descrizione:
Il nostro gin delle Dolomiti è un'autentica ebbrezza olfattiva, con un bouquet di ginepro fresco, erbe di montagna e pepe macinato al momento. Al palato sviluppa il suo aroma fruttato insieme a sottili note amare di radice di genziana.
Bottiglia da:
0,5 litri.
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Reference: 10596-BIO0919
Producer: Walcher Distillery
Reference: 9000157
Producer: Gin
Bottle to: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Reference: 90001-PS03152
Producer: Psenner Distillery
Riferimento: 1011240
Produttori: Nusserhof BIO
Al naso si esprime con profumi fruttati e floreali intensi ed eleganti. In bocca è fresco, morbido con discreta mineralità e struttura. Esprime una piacevole morbidezza e una moderata struttura con una beva facile ed intrigante tracciata da un finale leggermente amarognolo che lascia pulito il palato e richiama un' altro sorso.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl...
Riferimento: 1050436
Produttori: Zu Plun Distillery
Distillato di: 100% Lampone.Bottiglia da: 0,35 Lt.
Riferimento: 1019922
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 9000103
Produttori: Gin
Riferimento: 1029226
Produttori: Alois Lageder BIO
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1019940
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Riferimento: 1021470
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 40% Merlot, 35% Lagrein, 25% Cabernet.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1050445
Produttori: Zu Plun Distillery
Distillato di: 100% Genziana.Bottiglia da: 0,35 Lt.
Riferimento: 9205102
Produttori: Fever Tree