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Due anni di lavoro dietro l'inimitabile "Dolomites Gin" per ottenere un risultato di qualità. Florian Rabanser, il maestro distillatore del Plunhof, non è solo - su sua stessa ammissione - un perfezionista nella creazione di distillati di frutta classici e di grappe, ma soprattutto sprizza di creatività ed entusiasmo quando si tratta di realizzare nuove idee. Si nascondono due anni di lavoro dietro al primo gin della regione, distillato solo con erbe e ingredienti provenienti dalle Dolomiti, analizzando minuziosamente con il farmacista del paese le erbe, fra quelle usate di solito per la produzione di gin, che potessero essere integrate o sostituite con successo da piante cresciute sulle Dolomiti. Il segreto del risultato di qualità estremamente elevata è dovuto ad innumerevoli piante selvatiche ed erbe coltivate della regione dello Sciliar. A parte l'immancabile scorza di limone che proviene dal Lago di Garda, visto che dovremo aspettare almeno 20 anni prima che crescano dei limoni a Siusi.
Descrizione:
Il nostro gin delle Dolomiti è un'autentica ebbrezza olfattiva, con un bouquet di ginepro fresco, erbe di montagna e pepe macinato al momento. Al palato sviluppa il suo aroma fruttato insieme a sottili note amare di radice di genziana.
Bottiglia da:
0,5 litri.
Scheda tecnica
- Regione
- Alto Adige
- Tipologia
- Gin
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Referenz: 90001-MO113701
Hersteller: Gin
Cubical Botanic Mango Special Distilled Gin W&H 37,5% vol. Gin
Referenz: 9000152
Hersteller: Gin
Bond Street Premium London Dry Gin 40% vol. Gin
Flasche zu: 700 ml - 70 cl - 0,7 lt.
Referenz: 9000157
Hersteller: Gin
GIL The Authentic Rural Gin 43% vol. Gin
Flasche zu: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Referenz: 9000128
Hersteller: Gin
Gin Gil autentic dry torbato Italian Peated Vecchio Magazzino Doganale 43% vol. Gin
Referenz: 9000127
Hersteller: Gin
Filliers 28 Dry Gin Barrel Aged Belgium 43,7% vol. Gin
Referenz: 9000151
Hersteller: Gin
Gin No. 209 London Dry Gin 46% vol. Gin
Flasche zu: 1000 ml - 100 cl - 1 lt.
Referenz: 90001-MO114350
Hersteller: Gin
The London No. 3 London Dry Gin 46% vol. Gin
Referenz: 33997-4045
Hersteller: Dolomiti Alpenfeinkost
Dolomitenmann Dry Gin 500 ml 42% vol. Dolomiti Alpenfeinkost
Riferimento: 1000421
Produttori: Prackfol
Pinot Bianco 2021 - 14% vol. Tenuta Prackfol
Riferimento: 1029573
Produttori: Elena Walch
Merlot Riserva Vigna Kastelaz 2019 - 14% vol. Cantina Elena Walch
Uvaggio: 100% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1019920
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Pinot Bianco Tradition 2023 - 13,5% vol. Cantina Sociale Terlano
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1040230
Produttori: Falkenstein
Val Venosta Riesling Private Reserve 2016 - 13,5% vol. Tenuta Falkenstein
Uvaggio: 100% Riesling. Colore giallo paglierino brillante. Profumo ampio e intenso, con note di fiori di campo e una vena di miele. Gusto ampio e dinamico, di ricca tessitura,con sentori agrumati accompagnati da un finale sapido.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1000422
Produttori: Prackfol
Sauvignon 2021 - 14% vol. Tenuta Prackfol
Profumo ricco e variegato bouquet di frutti tropicali, pietra focaia e fiori di sambuco. Note gradevolmente fresche e vivaci di agrumi e melissa. Sapore seducente che convince per il carattere minerale che lo contraddistingue. Gli aromi fruttati e allo stesso tempo vellutati lo rendono raffinato ed elegante. Retrogusto piacevolmente sapido.Bottiglia da:...
Riferimento: 1029521
Produttori: Elena Walch
Pinot Grigio 2023 - 13% vol. Cantina Elena Walch
Uvaggio: 100% Pinot Grigio.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1021470
Produttori: Manincor BIO
Il Conte 2022 - 13,5% vol. Tenuta Manincor Bio
Uvaggio: 40% Merlot, 35% Lagrein, 25% Cabernet.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000120
Produttori: Santerhof BIO
Granitus 2019/20 - 13% vol. Tenuta Santerhof BIO - Wilhelm Gasser
Descrizione: Granitus, il vino dal bouquet fruttato con aromi di mela, pesca e fior di limone. Gusto aromatico con un'acidità ben integrata nell'insieme. È un vino complesso ed elegante che colpisce per lasua mineralità accentuata. Questo vino bianco fruttato si evolve nel bicchiere per mostrare da sorso in sorso tutte le sue caratteristiche e...
Riferimento: 1050438
Produttori: Zu Plun Distillery
Distillato di Ciliegia marasca 42% vol. Distilleria del maso Plun
Distillato di: 100% ciliegia amarena.Bottiglia da: 0,35 Lt.