Dol Gin Dolomite Dry Gin "Zu Plun" 45% Gin

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Due anni di lavoro dietro l'inimitabile "Dolomites Gin" per ottenere un risultato di qualità.  Florian Rabanser, il maestro distillatore del Plunhof, non è solo - su sua stessa ammissione - un perfezionista nella creazione di distillati di frutta classici e di grappe, ma soprattutto sprizza di creatività ed entusiasmo quando si tratta di realizzare nuove idee. Si nascondono due anni di lavoro dietro al primo gin della regione, distillato solo con erbe e ingredienti provenienti dalle Dolomiti, analizzando minuziosamente con il farmacista del paese le erbe, fra quelle usate di solito per la produzione di gin, che potessero essere integrate o sostituite con successo da piante cresciute sulle Dolomiti. Il segreto del risultato di qualità estremamente elevata è dovuto ad innumerevoli piante selvatiche ed erbe coltivate della regione dello Sciliar. A parte l'immancabile scorza di limone che proviene dal Lago di Garda, visto che dovremo aspettare almeno 20 anni prima che crescano dei limoni a Siusi. 

Descrizione:
Il nostro gin delle Dolomiti è un'autentica ebbrezza olfattiva, con un bouquet di ginepro fresco, erbe di montagna e pepe macinato al momento. Al palato sviluppa il suo aroma fruttato insieme a sottili note amare di radice di genziana.

Bottiglia da:
0,5 litri.

Dettagli del prodotto
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2020-02-12
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Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Gin
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