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Descrizione:
Per la Nettuno si utilizzano materie prime selezionate, spalla di suino sgrassata e lardelli classici. Gusto deciso e massima appetitosità.
Ingredienti:
Carne di suino (Origine UE), trippino suino, sale, zucchero, spezie, aromi naturali, antiossidante (ascorbato di sodio), conservante (nitrito di sodio).
Valori nutrizionali medi 100 g:
Energia 1246 kj 301 kcal, grassi 27 g, di cui acidi grassi saturi 11 g, carboidrati 0 g, di cui zucchero 0 g, proteine 14 g, sale 2,4 g.
CALIBRO: cm 14.
QUALITÀ: prodotta nello stabilimento Villani di Bologna, si colloca al massimo livello qualitativo della sua fascia di mercato. Per la Nettuno si utilizzano spalla sgrassata, materie prime selezionate e lardelli classici.
SAPORE: gusto deciso. Massima appetitosità.
CONFEZIONAMENTO: sottovuoto.
Confezione da:
1 pezzo sottovuoto da ca. 3 kg.
Allergeni:
senza glutine, derivati del latte e polifosfati aggiunti.
Produttore:
Villani Salumi
In Villani sono appassionati dei loro prodotti e del mestiere. Le persone guidano ancora l'intero processo ed è l'uomo, non le macchine, a fare la differenza e a gestire i ritmi della produzione, nel rispetto dei tempi e dei cicli della natura. La selezione degli ingredienti è il punto di partenza dell'intero processo. Le carni, ma anche le spezie e gli aromi, rigorosamente naturali, sono scelti e abbinati con sapienza per esaltare le proprietà delle materie prime. Ogni salume è prodotto nel territorio ad esso più vocato, secondo ritualità e tecniche che sono memoria condivisa del luogo, tradizioni tramandate da generazioni. Sapienza ed esperienza, unite a intuito e sensibilità, permettono ai maestri salumieri di riconoscere l'unicità di ogni taglio, lavorandolo sempre nel rispetto del prodotto.
Villani SpA
Via Zanasi Eugenio 24
IT - 41051 Castelnuovo Rangone (MO)
info@villanisalumi.it
www.villanisalumi.it
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Reference: 91500-WGR01
Producer: Wiberg
Ras El Hanout preparation of oriental spices 250g Wiberg
Reference: 91700-077125
Producer: Wiberg
AcetoPlus lingonberry fruit vinegar 500 ml Wiberg
Reference: 91500-LC31F
Producer: Fisch - Pesce - Fish
Smoked salmon pre-sliced Norway ca. 100g Fish
Reference: 91500-GWC25
Producer: Aromica
Calabria Fish and seafood seasoning salt 500g Aromica Herbs and Spices
Reference: 91700-002199
Producer: Demetra
Antipasto Italia vegetables in oil (6 x 1550 g) Demetra
Reference: 91500-FPR10
Producer: La Fruitiere Val Evel
Fruit puree cassis black currant 1 kg La Fruitiere du Val Evel
Reference: 91500-THP18
Producer: Fisch - Pesce - Fish
Tuna in olive oil Angelo Parodi 180g jar Fish
Reference: 91500-BU11F
Producer: Milchhof Sterzing Latteria Vipiteno
Butter with yogurt from Vipiteno creamy (5 x 250g) Sterzing dairy Vipiteno