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Beschreibung:
Dieser Wein verkörpert das bestmögliche Zusammenspiel zwischen Rebsorte, Bodenbeschaffenheit und Mikroklima. Besonderes Traubengut aus vom Kellermeister ausgewählten Lagen bringt einen ausdrucksvollen, sortentypischen und komplexen Wein hervor. Der Pinot Grigio Stieler präsentiert sich mit intensiver, konzentrierter Frucht, vollmundig und harmonischer Mineralität.
Rebsorte:
Pinot Grigio - Südtirol DOC
Zone:
Selektionierte Hanglagen am Ritten, zwischen 500 und 600 Metern ü.d.M.
Vinifizierung:
Sanfte Ganztraubenpressung des sorgfältig ausgelesenen Traubenguts und Gärung im großen Eichenfass. Biologischer Säureabbau und Reifung auf der Feinhefe für ca. 6 Monate im großen Eichenfass.
Speisenempfehlung:
Kräftigen Fischgerichten wie Tunfisch, intensiven Pilzgerichten und mittelgereiftem Käse
Servicetemperatur:
10 - 12°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Kellerei Bozen
Bronzefarbenes, gelochtes Aluminiumblech umhüllt die Fassade durchzogen von verästelten Linien, die ein Rebenblatt stilisieren. Man erkennt ihn von weitem, den leuchtenden Würfel, der majestätisch aus dem Hang zu wachsen scheint: das neue Wein-Wahrzeichen der Stadt Bozen. Die Kellerei Bozen. Architektur, Design und die nachhaltige Funktionalität demonstrieren unmissverständlich, worum es an diesem Ort geht: den Wein in all seiner Vielfalt und seinen faszinierenden Facetten. Die erste KlimaHaus-Wine-Kellerei Italiens. Altes und neues Wissen über Lagen und Ausbau führt zu einer einmaligen Sortenauswahl an Qualitätsweinen. Das ist die Vision unserer 224 Mitglieder und ihren Familien.
Kellerei Bozen Genossenschaft
Moritzinger Weg 36
IT - 39100 Bozen (BZ)
info@kellereibozen.com
www.kellereibozen.com
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Reference: 1040224
Producer: Falkenstein
Grape variety: 100% Riesling.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1009938
Producer: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Grape variety: 100% Kerner.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1028583
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Grape varierty: Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle with an elegant wood case.
Reference: 1000822
Producer: Zöhlhof Zoehlhof BIO
Reference: 1009925
Producer: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Grape variety: 100% Chardonnay.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1022525
Producer: Castelfeder
Grape varierty: 100% Kerner.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1002122
Producer: Dorfmann Thomas
Reference: 1021922
Producer: Gandberg Thomas Niedermayr BIO
Grape varierty: 100% Bronner.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028928
Producer: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Grape varierty: 100% Chardonnay.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1039822
Producer: Meran Kellerei Merano Cantina
Grape varierty: 100% Chardonnay.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029929
Producer: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Reference: 1000530
Producer: Rielinger BIO
fresh, slightly fruity wine, pleasant citrus notes, reminiscent of anise and green apple, short finish, racy acidity.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1020130
Producer: Peter Sölva Wines
Grape variety: 30% Pinot Grigio, 30% Sauvignon Blanc and 40% Chardonnay.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1000920
Producer: Taschlerhof
Grape variety: 100% Sylvaner.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1001330
Producer: Pacherhof
A complex, multi-layered bouquet of stone fruit, cucumber and elderflower. On the palate is very juicy, mineral and characterized by a firm and lively acidity. The Private Cuvée is intense and compact, yet very balanced.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1900420
Producer: Le Macchiole
