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Reference: 1012132
Producer: Pitzner
Chardonnay Riserva CH 2021 Pitzner Winery
Grape varierty: 70% Pinot Blanc and 30% Pinot Grigio.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Beschreibung:
Diese 1970 gepflanzte Parzelle spiegelt die Noblesse der Appellation Fourchaume wider, mit Noten von Waldboden und einem rassigen, ausgewogenen Geschmack, der von einer guten Säure unterstrichen wird.
Rebsorte:
100% Chardonnay - Bourgogne Chablis AOC
Zone:
Der Kimmeridgische Steilhang von Fourchaume ist dafür bekannt, dass er einige der besten Chablis-Weine hervorbringt, und die südwestliche Ausrichtung der Reben bedeutet, dass sie sich in der warmen Nachmittagssonne sonnen.
Vinifizierung:
Der Wein wurde zu ca. 75 % in Edelstahltanks ausgebaut, um seine Mineralität und Frische zu bewahren, und zu ca. 25 % in 228-Liter-Eichenfässern, um ihm komplexere Noten zu verleihen. Dieser Wein wird in den nächsten 15 Jahren noch weiter reifen.
Speisenempfehlung:
Der perfekte Partner für Steinbutt oder ein gegrilltes Côte de veau.
Serviertemperatur:
14 - 15°C.
Lagerfähigkeit:
15 - 20 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Le Domaine d'Henri - Michel Laroche
Seit 1967 hat Michel sein Leben den Weinen des Chablis gewidmet und trägt die Flagge mit Stolz in die ganze Welt hinaus. Michel ist der "gardien du savoir-faire" - ein Perfektionist, der vom Weinberg bis zur Kellerei die feinsten Details kontrolliert und die Weine ständig verkostet und wieder verkostet. Michel überwacht nicht nur die Weinbereitung, sondern trifft sich auch mit den Kunden.
Le Domaine d'Henri
Route d'Auxerre
F-89800 Chablis
margaux@ledomainedhenri.fr
www.ledomainedhenri.fr
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Reference: 1012132
Producer: Pitzner
Grape varierty: 70% Pinot Blanc and 30% Pinot Grigio.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1029232
Producer: Alois Lageder BIO
Grape varieties: Viognier, Pinot Grigio and Chardonnay, vinified as a field blend.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1029133
Producer: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Grape variety: 100% Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022221
Producer: Glassierhof BIO
Grape variety: 100% Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022526
Producer: Castelfeder
Grape variety: 100% Chardonnay.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1040321
Producer: Castel Juval Wines
Grape variety: 100% Müller Thurgau.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1100720
Producer: Foradori BIO
Reference: 1029427
Producer: Laimburg
Grape varierty: 100% Gewuerztraminer.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1900420
Producer: Le Macchiole
Reference: 2000620
Producer: Coroncino Fattoria
Reference: 1028929
Producer: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Grape varierty: 100% Gewürztraminer.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 3400922
Producer: Kühn Peter Jakob Rheingau
Reference: 1100722
Producer: Foradori BIO
Reference: 1029334
Producer: Alois Lageder BIO
Grape varierty: 100% Moscato Giallo Nose: highly aromatic, floral, ripe fuits (white peach), spicy. Taste: medium-bodied, intense bouquet, well-balanced, grapey-fruity, fresh, dry.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1002220
Producer: Villscheiderhof