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Beschreibung:
Rebsorte:
60% Cabernet Franc, 40% Merlot - Südtirol DOC
Zone:
Die Trauben stammen aus der Einzellage auf dem Kreiter Sattel (Coyotenpass) oberhalb des Kalterersees, auf 380 m Meereshöhe. Der Weinberg, seit 2015 in Stroblhof Besitz, ist nach Südwesten ausgerichtet. Warme Böden aus Moränenschuttablagerungen und Porphyr-Verwitterungen. Felsiger Untergrund.
Vinifizierung:
Die Maischemazeration und schonende Gärung im Eichenholzbehälter dauerten 20 Tage. Ausbau für 16 Monate in 1-und 2-jährigen französischen Eichenfässern. Anschließend 12 Monate Flaschenreifung.
Speisenempfehlung:
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 10 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Stroblhof
Der Stroblhof wurde als traditioneller Wein Hof schon vor 1600 urkundlich erwähnt. Mehrere Genrationen prägten hier die Erfolgsgeschichte Südtiroler Weinkultur mit. In besten Hanglagen reifen hochwertige Weiß- und Rotweinsorten. Das Ergebnis aus Tradition und Mut zur Innovation sind ausdrucksvolle Weine mit guter Lagerfähigkeit. Niedrige Erträge garantieren höchste Qualität. Nur maximal 45.000 Flaschen zu 0,75 Liter bringen die 6 Hektar Anbaufläche jährlich hervor. Je zur Hälfte werden Weiß- und Rotweine gekeltert.
Weingut Stroblhof - Fam. Nicolussi-Leck
Pigenoer Weg 25
IT - 39057 St. Michael / Eppan (BZ)
weingut@stroblhof.it
www.stroblhof-weingut.com
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Reference: 1021488
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 40% Merlot, 35% Lagrein and 25% Cabernet.Bottle to: 3 lt., double magnum bottle.
Reference: 1907261
Producer: Castello Romitorio
Reference: 1019870
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Color: Intense garnet red. Aroma: Fully ripe black cherries, floral notes of roses and violets. Luxurious hints of coca and fondant chocolate. Flavor: Powerful and harmoniously balanced; seducing and lingering smoothness; great tannin structure.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1001160
Producer: Garlider BIO
Reference: 1010670
Producer: Tirolensis Ars Vini
Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028676
Producer: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1020966
Producer: Morandell
Grape varierty: 100% Cabernet.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1906965
Producer: Le Ragnaie
Reference: 1024274
Producer: Waldthaler Clemens
Reference: 1020762
Producer: Pfitscher
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1019872
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Grape variety: 100% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1906260
Producer: Poggio di Sotto
Reference: 1022185
Producer: Gottardi
Bottle to: 1,5 Lt.
Reference: 1039770
Producer: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Grape varierty: 100% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 2901560
Producer: Alta Mora
Referenz: 1020660
Hersteller: Prälatenhof Praelatenhof
Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1024272
Hersteller: Waldthaler Clemens
Rebsorte: 100% Cabernet - Südtirol DOC Alto Adige.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1020665
Hersteller: Prälatenhof Praelatenhof
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
