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Descrizione:
Colore giallo dorato brillante, con perlage elegante e persistente. Al naso si dispiegano delicati profumi di agrumi freschi e fiori bianchi, preceduti da note più complesse di pesca e frutti bianchi. e Brut è perfettamente equilibrato. Lo champagne è fresco e delicato, con deliziosi sapori di frutta sul finale.
Uvaggio:
Chardonnay 55%, Pinot Nero 35%, Pinot Meunier 10% - Champagne AOC.
Zona:
Situato nella pittoresca Tours-sur-Marne, Laurent-Perrier possiede vigneti di alta qualità nei migliori siti della Montagne de Reims, della Vallée de la Marne e della Côte des Blancs, integrati da contratti a lungo termine con i viticoltori della Champagne.
Vinificazione:
L'assemblaggio di questo Champagne è realizzato solo con i mosti della cuvée. La Cuvée Brut di Laurent-Perrier è composta da oltre il 50% di Chardonnay, il 30-35% di Pinot Noir e il 10-15% di Pinot Meunier, a cui si aggiunge il 15-30% di vini di riserva. In totale, più di 100 annate sono utilizzate per produrre questo vino, che viene invecchiato in cantina per circa 4 anni.
Abbinamento:
La Cuvée è ideale come aperitivo e si sposa bene con pollame e piatti di pesce pregiati.
Temperatura di servizio:
5°C calando.
Invecchiamento possibile:
oltre 3 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Champagne Laurent-Perrier
Nel 1881, quando il maestro cantiniere Eugène Laurent ereditò la Maison di Champagne Alphonse Pierlot, la dotò delle basi essenziali per la produzione di grandi champagne, ossia le case e i terreni per creare una vera e propria tenuta. Acquistò vigneti nei migliori terroir di Bouzy, Tours-sur-Marne e Ambonnay, scavò 800 metri di cantine e creò un laboratorio di degustazione.
È così che il Domaine Laurent-Perrier (la Tenuta) è stato ancorato a Tours-sur-Marne. Questo pittoresco villaggio è idealmente situato all'incrocio delle tre principali aree vinicole del dipartimento della Marna: la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne e la Côte des Blancs. Fa inoltre parte dei 17 villaggi della Champagne classificati nella prestigiosa zona dei "Grand Cru".
Champagne Laurent-Perrier
Domaine Laurent-Perrier,
FR - 51150 Tours-Sur-Marne
www.laurent-perrier.com
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Referenz: 1009801
Hersteller: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Referenz: 3600611
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Beschreibung: Klares helles Strohgelb mit leicht grünen Reflexen. Feinkörnig und anhaltende Perlage. Intensiv elegantes Bukett mit Noten von frischen Golden Delicious in der Nase. Harmonischer Geschmack mit feinem Nerv und frischer Lebendigkeit am Gaumen. Rebsorte: 85% Chardonnay, 15% Blauburgunder - Südtirol DOC - Metoco Classico. Flasche zu: 750 ml - 75...
Referenz: 1400505
Hersteller: Mosnel Franciacorta
Rebsorte: 100% Chardonnay Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage. Die Nase zeigt schöne und zarte Noten von weißem Pfirsich, grünem Tee und kleinem Gebäck. Am Gaumen ist er angenehm weich und perfekt ausgewogen zwischen Frische und Geschmack. Schließt mit einem schönen fruchtigen Abgang abFlasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
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Hersteller: Bellavista Franciacorta
Rebsorte: 77% Chardonnay, 22% Blauburgunder und 1% Weissburgunder Eleganz und eine beeindruckende Harmonie prägen diese CuvéeFlasche zu: 0,75 Lt.
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Rebsorte:Flasche zu: 0,75 Lt.
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