Beschreibung:
Die Farbe dieses Schaumweins ist strohgelb mit grünen Reflexen, die Perlage fein und kontinuierlich. Die Aromen sind breit und umhüllend und reichen von reifen Früchten über frische Blumen bis hin zu Vanille- und Gebäcknoten. Am Gaumen ist er schmackhaft und vollmundig, frisch und lebendig, auf aromatischer Ebene ausgesprochen kohärent. Langer und harmonischer Abgang.
Rebsorte:
Chardonnay 79%, Pinot noir 20%, Pinot blanc 1% - Franciacorta DOCG.
Vinifizierung:
Diese Cuvée verkörpert die Essenz der Franciacorta und die Idee der Harmonie der Metodo Franciacorta mit der Unterschrift von Bellavista. Sie wird überwiegend aus Chardonnay-Trauben, dann aus Pinot Noir und einem kleinen Anteil an Pinot Blanc hergestellt. Im Weinkeller wird er von fachkundigen Händen aus zahlreichen ausgewählten Ernten und einigen "Reserveweinen" aus früheren Jahrgängen zusammengestellt und verschnitten, ein unverzichtbarer Schatz, um den Stil des Hauses im Laufe der Zeit zu bewahren. Ein weiterer entscheidender Faktor ist die Gärung und der Ausbau eines Teils der Grundweine in kleinen Eichenfässern, die Intensität und Komplexität verleihen können.
Serviertemperatur:
5°C sinkend.
Lagerfähigkeit:
mehr als 3 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Bellavista Franciacorta
Dies ist der Geist, der immer das große Abenteuer der Familie Moretti vorangetrieben hat: Projekte durchzuführen, die dem Land und der Kultur, die zu diesem Land gehört, einen Wert verleihen. Alles begann 1967, als Vittorio Moretti eine große Leidenschaft, das "Bauen", in ein konkretes Projekt verwandelte: Moretti Building on Human Values. Und Sie wissen, Leidenschaften kommen nie allein. Die Liebe zu Weinen wird zur Inspiration für eine weitere große Liebe: Franciacorta. So wurde 1977 das erste Weingut geboren: Bellavista.
Bellavista Franciacorta
Via Bellavista 5
IT - 25030 Erbusco (BS)
cantinefranciacorta.it
www.cantinefanciacorta.it
