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Uvaggio: 100% Lagrein da vecchi impianti a pergola.
Bottiglia da: 0,75 lt.
Uvaggio:
100% Lagrein da vecchi impianti a pergola.
Zona:
Gries / Bolzano, terreno alluvionale - sabbioso con alta percentuale di porfido; perfetta esposizione a Sud.
Resa:
50 hl per ettaro.
Vinificazione:
12 giorni di fermentazione sulle bucce in acciaio a cui segue la fermentazione malolattica. Afffinato per ca. 18 mesi in grandi tini di rovere (2/3) e barriques (1/3). Almeno 1 anno di affinamento in bottiglia.
Descrizione:
i terreni alluvionali di Gries conferiscono mineralità e struttura a questa riserva dai toni complessi e delicati. Un vitigno autoctono dell'Alto Adige; si presenta di uno scuro rosso granata e con riflessi violacei. Al naso emergono note di violetta, cannella e lieve sentori di vaniglia; acidità spiccata e aromi di frutti di bosco e amarena al palato.
Abbinamento:
Perfetto in accompagnamento alla cucina altoatesina. Eccellente con la carne di manzo arrosto o grigliata, con l'agnello, la selvaggina ed i formaggi.
Temperatura di Servizio:
16°C.
Invecchiamento possibile:
6 - 8 anni.
Bottiglia da:
0,75 litri.
Allergeni:
il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Cantina di Colterenzio
Fondata nel 1960, la Cantina Colterenzio è una delle più giovani cooperative altoatesine. I 28 viticoltori fondatori nel 1960 abbandonarono la storica Cantina di Cornaiano per fondare la loro propria Cantina sociale. Vignaioli che possono essere definiti ribelli ma al contempo pionieri, perché dopo la fondazione della propria cantina gettarono le basi per una viticoltura improntata alla qualità.
Oggi i 300 viticoltori associati insieme al team di Colterenzio seguono rigorosamente questo percorso improntato alla qualità.
I soci coltivano l’uva su 300 ettari di vigneti. I vigneti sono situati nella migliore area vitivinicola dell’Alto Adige, tra i 230 e i 650 metri. Crescono 12 diverse varietà di uve. Il 35% dei vini prodotti da quest’uva preziosa sono rossi, il restante 65% sono bianchi. La Cantina è anche molto attenta all’ambiente: la viticoltura è integrata, la raccolta avviene a mano. Gran parte dell’energia usata in cantina viene prodotta da un impianto fotovoltaico, il 100% dell’energia elettrica utilizzata è certificata “green”. Il 70% dell’energia termica viene prodotta da pannelli solare e la tecnica del recupero calore.
Cantina Colterenzio Soc. Agr. Coop.
Strada del Vino 8
39057 - Cornaiano / Appiano (BZ)
info@colterenzio.it
www.colterenzio.it
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Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Cà dei Frati
Uvaggio: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina Piacevolissima amarena che si fonde con note di cioccolato e spezie dolci, componente floreale e la rosa purpurea, anice stellato e mentuccia selvatica. Gli elementi terziari lasciano percepire piacevoli note di arabica e tabacco gentileBottiglia da: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. bottiglia magnum
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Produttori: Larcherhof
Uvaggio: Cuvèe di 70% Merlot e 30% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Pupillo
Uvaggio: 100% Nero d'Avola.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
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Produttori: Larcherhof
Uvaggio: Schiava.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Bibi Graetz
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Produttori: Muri Gries
ATTENZIONE: vino molto limitato. Prima di ordinarlo, richieda la disponibilità. La vendita di questo articolo è legata ad altri prodotti dello stesso produttore con valore uguale. Bouquet complesso e ricco di aromi di frutti di bosco maturi, ciliegia e mirtillo con note speziate di tabacco, cuoio, liquirizia, eucalipto e sentori di sottobosco.Bottiglia...
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Produttori: Andrian Kellerei Andriano Cantina
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Produttori: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein da viti di oltre 50 anni.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
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Produttori: Nusserhof BIO
Uvaggio: 100% Lagrein. Rosso rubino carico. Al naso esprime una piacevole complessità. Apre con un fruttato deciso di prugna matura e ribes che si evolvono in confettura di frutti rossi, radici e note di sottobosco. Al palato è delicatamente speziato e di buona persistenza. Un vino autentico, di struttura con tannini ben definiti ma gentili e buona...
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Produttori: Waldthaler Clemens
Uvaggio: 100% Alto Adige LagreinBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
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Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Il mazzo di aromi evoca ricordi di erbe alpine, varietà di pere dimenticate, prugne gialle, lillà. Nel finale il gusto fruttato, leggermente dolce (albicocca, pesca bianca, mela estiva) dà un tocco di leggerezza mediterranea.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
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Produttori: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Uvaggio: 100% Merlot da viti di oltre 20 anni.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Pfitscher
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Uvaggio: 100% Lagrein da vecchi impianti a pergola.
Bottiglia da: 0,75 lt.
