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Gran Zebru Formaggio da taglio forma intera ca. 4 kg Latteria Burgusio
Descrizione:
Gran Zebru - Un gusto nobile.
Formaggio da taglio con un contenuto di grasso sulla sostanza secca di min. 45%, occhiatura irregolare, pasta compatta, saporito e aromatico.
Gran Zebrù: è il nome di una delle montagne più belle dell’arco alpino.
Un nome fiero per un formaggio pregiato con un sapore unico, delicatamente aromatico e una pasta delicata, adatta al taglio.
Ingredienti:
Latte intero, fermenti, caglio, sale.
Prodotto:
1 forma di circa 4,5 kg.
Allergeni:
contiene lattosio.
*Questo articolo, se necessario, verrà spedito refrigerato !
Produttore:
Caseificio Burgusio
Burgusio è un paesino pittoresco situato nell’Alta Val Venosta al di sotto del monte Watles (2557 m) nell’alto bacino dell’Adige.
Ai piedi del più grande cono di deiezione d’Europa, della brughiera di Malles, è situato il tranquillo paesino di Burgusio, riconoscibile fin dall’inizio come agglomerato romancio.
La località si sviluppò da poche aziende agricole autarche fino ad assumere la tipica struttura di un insediamento romancio.
Il tranquillo agglomerato sorge lì dove il giovane Adige scorre attraverso prati verdi e succosi che, grazie ad una coltivazione naturale, riforniscono le mucche di mangime salutare.
Qui ogni mucca ha ancora il proprio nome!
È la natura meravigliosa ad affascinare ogni giorno in modo diverso.
L’acqua pura e buona, una prateria succosa, lavorata secondo una tradizione secolare e un allevamento sano garantiscono un latte di alta qualità.
Consegne di latte fresco, al mattino e alla sera, consentono alla latteria burgusio una lavorazione efficiente. Tutti i contadini membri rinunciano a mangime geneticamente modificato e alla somministrazione di insilato.
In tal modo, si fornisce ai consumatori un prodotto di alta qualità – secondo regole di base moderne e igieniche, ma seguendo una ricetta vecchia e tradizionale.
La produzione di formaggio aromatico, che non deve essere solo cibo ma anche un piacere!
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Reference: 91500-PLW75
Producer: Schlösslmühle Mulino
Corn flour white polenta 1kg Schlösslmühle
Reference: 9105310
Producer: Pasta Spinosi
Tagliolini of Campofilone fine egg ribbon noodles 250g Spinosi pasta specialities
Reference: 9100016
Producer: AltroMercato Fairtrade Equo Solidale
Organic Fairtrade Classica coffee powder ricca Arabica/Robusta 250g AltroMercato Fairtrade Equo Solidale
Reference: 91500-KA37F
Producer: Algunder Sennerei Latteria Lagundo
Organic fat cheese with truffles approx. 400g Lagundo Algund Dairy
Reference: 9103114
Producer: Frutty Neufeldhof
Pear dried fruit from South Tyrol 50 g Frutty Neufeldhof - Fam. Komiss
Reference: 9105341
Producer: Pasta Spinosi
Tagliolini with squid ink egg ribbon noodles 250g Spinosi pasta specialities
Reference: 9103815
Producer: Fuchs
Organic spelt pops with honey 250g Fuchs private mill
Reference: 91500-KA60F
Producer: Algunder Sennerei Latteria Lagundo
Edelweiss soft cheese organic ca. 350g Lagundo Algund Dairy
Reference: 9107651
Producer: Trockner
Smoked venison 1/2 ca. 250 g vacuumed Butcher Trockner
Reference: 91700-071626
Producer: Honigmayr
Forest honey dispenser 500g Honigmayr honey manufatcure
Reference: 91700-078514
Producer: Feichter Bernhard
Feichter's Bio Cookies (60 x 20 g) Feichter Bernhard
Riferimento: 91500-KA65F
Produttori: Sennerei Burgeis Latteria Burgusio
Stilfser formaggio semiduro 1/4 forma ca. 2,3 kg Latteria Burgusio
Riferimento: 91500-GP86F
Produttori: Grano Padano
Grana Padano DOP 1/4 form ca. 8 kg Grana Padano
Riferimento: 91500-KA56F
Produttori: Sennerei Burgeis Latteria Burgusio
Watles formaggio da taglio forma intera ca. 2,5 kg Latteria Burgusio
Riferimento: 91500-KA57F
Produttori: Sennerei Burgeis Latteria Burgusio
Burgeiser classico Formaggio da taglio 1/4 forma ca. 2,5 kg Latteria Burgusio