Reference: 91500-WU84F
Producer: Salumi Villani
Salami Spianata piccante (spicy) ca. 2,2 kg Villani Salumi
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Formaggio al pepe con cipolla ca. 2,4 kg Latteria Lagundo
91500-KA75F
Valutazione
Descrizione
Descrizione:
Formaggio grasso da taglio con pepe e cipolla.
Sapore: da leggermente pungente a piccante, anche lievemente acidulo ma non aspro.
Consistenza: tenera, ma non frammentata e friabile.
Latte: 100% latte vaccino dell'Alto Adige.
Ingredienti:
Latte intero, pepe e cipolla 5%, fermenti lattici, caglio, sale.
Prodotto:
1 forma di circa 2 kg.
Allergeni:
Privo di allergeni non dichiarati.
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Dettagli prodotto
91500-KA75F
Scheda tecnica
- Regione
- Alto Adige
- Tipologia
- Formaggio
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