Rum Barbados XO Plantation 20th anniversary 40% vol. Plantation Rum

Descrizione: 
I Rum Plantation sperimentano un doppio invecchiamento, il primo nei Caraibi e il secondo nella regione di Cognac, in Francia. Nei Caraibi, dove la parte degli angeli risulta elevata a causa del clima tropicale, un significativo 7%, il rum invecchia in botti di Bourbon (quercia americana), che donano decise note di vaniglia e cocco. Dopo alcuni anni ai Caraibi il rum Plantation viene portato al castello di Bonbonnet, in Francia, dove affina in piccole botti di Cognac Pierre Ferrand (quercia francese) che apportano delicati sentori tannici. Quest'ultimo invecchiamento conferisce quell'eleganza e quella finitura che caratterizza tutti i rum Plantation. Straordinario rum introdotto per celebrare il 20° anniversario della Maison Ferrand. È un assemblaggio di rum pregiati invecchiati dai 12 ai 20 anni, distillati una parte in colonna e una parte in pot still, tutti originari delle Barbados. Rum che riflette in maniera meravigliosa tutte le caratteristiche e le sfumature del suo luogo d’origine. 
Questo doppio processo di invecchiamento conferisce a questo rum una morbidezza e una pienezza incomparabili. I sapori intensi di vaniglia, banana matura, canna da zucchero e cocco tostato sono molto presenti e persistenti. 


Bottiglia da: 
700 ml - 70 cl - 0,70 lt.  

Produttore: 
I rum Plantation sono un autentico invito al viaggio. Dalla Giamaica a Barbados via Panama, Trinidad, Guyana fino ad arrivare alle Isole Fiji. Ogni rum possiede caratteristici sapori locali che rispecchiano fedelmente l'identità di ciascun territorio. Ogni paese che distilla rum ha il proprio terroir con le sue tradizioni, le sue tecniche di produzione e la sua identità.